🇬🇧暗黑料理界的美味曙光🇬🇧#蘋果 尬豬肉是 #英國 酒吧菜單上常見的經典組合。我這次是用油花較少肉質結實的 #豬里肌 ，這部位一般都是拿去炸豬排，但如果有用鹽水先醃過就能保有肉汁，就算只是用平底鍋煎也能軟嫩好吃~再配上有奶油加持的酸甜蘋果丁更是畫龍點睛，嗑掉一整片也不會油膩喔😋＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」

維也納炸豬排Wiener Schnitzel自己在家做！便宜、可口多汁又軟嫩的炸豬排，不用飛去維也納，在家就可以吃到！四道步驟完成維也納的名菜 - 維也納炸豬排，聽起來很厲害吧！這次用好食光的三種果醬搭配豬排，超級好吃，一大塊豬排十分鐘之內掃光😂莓果類的果醬搭配紅肉相得益彰，玫瑰風味的果醬則增添了優雅的氣息，貴婦人的味道；柑橘威士忌則給了紅肉另一種特別的風味，好喜歡💕

香甜蘋果與嫩煎豬排實為絕配！用肉桂粉提味增香，微酸微甜的蘋果豬排，滿足上桌更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

剛炸好的豬排，外皮酥香，豬肉軟嫩，大人小孩都難以抗拒，配啤酒、配飯都很棒～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

讓你在家裡也可以做出像店家一樣的香酥炸豬排.訣竅提示要做出香酥的口感,粗麵包粉（比細麵包粉的口感還要好）再來就是沾粉的順序.麵粉-蛋液-粗麵包粉-蛋液-粗麵包粉.只要注意這些的話,再家裡就可以做出像店家一樣香酥及鮮嫩多汁的口感了.   有任何不明白的地方,歡迎到我的痞客幫或我的facebook問我喔,因為有時這裡會收不到訊息 我的痞客幫: http://hanaskichen.pixnet.net/blog/post/188671198我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

仙人掌果實可說是新興的一種營養食物，由於富含纖維素、微量元素，以及抗氧化活性，可以抗氧化、養顏護膚，還能祛濕退熱，很適合在炎炎夏日食用。利用綠色的仙人掌果肉，與無花果乾、薑泥和蘋果醋，製作出酸中帶點甜、甘裡帶點苦的特殊口味，搭配煎、烤得恰到好處的香軟小里肌，絕對能提振夏日的食慾。影音食譜收藏>>https://bit.ly/2M2E2N3

酥酥脆脆的外皮加上鮮嫩的豬肉，無論是單吃或是做成豬排丼或是配上咖哩~都很美味，是一道多變化的料理❤訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 粉絲團 ^^請多多指教 https://www.facebook.com/AasiaYu

蘋果和肉桂是甜點的經典組合，用來燉豬排，也很美味。#2025廚神養成

某天在紐約享用午餐時，因著這道料理而感動 厚實的帶骨豬里肌包裹調味過的炸粉，香氣四溢 而其蘊含檸檬清香及軟嫩的肉質 也很適合在母親節做為禮物送給媽媽 就讓我們一起動手做個不一樣的母親節的禮物出自 我的紐約食光 http://www.books.com.tw/products/0010713554訣竅提示1.這份食譜的重點為檸檬汁醃肉，此作法不僅能軟化肉質，品嚐時還能聞到檸檬清香。 2.若沒有帶骨里肌豬排，可使用一般炸豬排的里肌肉食後感想軟嫩的肉質及清爽的檸檬清香，每一口都可以享受到不同的香氣也因為用檸檬汁醃漬過，所以不會有炸物油膩的感覺

平凡的咖哩加入蘋果泥多了淡淡的果香，再配上酥香的豬排，就變成人間美味～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留言我會盡快回覆～

完整圖文食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47637655豬小里肌是豬肉中脂肪較少的部位，非常適合減重時當作蛋白質來源！剛好年節後還有不少拜拜用的蘋果，拿來當醃料，做個果香味的氣炸豬排吧～♪※亦可用烤箱或電鍋料理，請見完整食譜Tips（約2人份，1人份約220大卡，淨含醣約9g/人份）#好料日記

起司豬排不用炸，裹上玉米穀片粉進烤箱就可輕鬆完成，外觀口感一模一樣，起司與肉汁完全鎖住，吃起來更加爽口不油膩，加上蘋果片與生菜的組合，是特別適合炎熱夏日的豐盛早餐，來上一份大大滿足，午餐還可以少吃一點噢！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen