食後感想媽媽的創意料理~早餐的蘿蔔糕加上我愛吃的九層塔蛋再加上一片海苔.風味特別.長大後會讓小孩懷念的一道料理喔!

#好料日記

大姐常常會拿來一包小吃「香腸粿」還有一包像米漿的濃稠醬汁。我從來沒有把剩香腸和糕一起炒、今天試了之後覺得真旳特別合拍好吃、而且我放了高麗菜和雞蛋特別豐富，好吃😋下次剩香腸、我要試著做一道「香腸麵疙瘩」。#團圓煮#清冰箱

#Cookpad食譜書過新年，這三種食材都是家裡必定有的，把這三種食材搭配在一起，更是充滿了年味

訣竅提示1.隔夜沒吃完的香腸也可以這樣做唷~~ 2.蒜末多點沒關西這樣和香腸吃起來很對味~~3.沙茶和蠔油不要加太多，因為  香腸本生有鹹了唷~~食後感想顛覆香腸傳統乾煎的吃法~~~很下飯唷^O^~~

買蘿蔔要來吃壽喜燒，剩半條不知怎麼辦，蘿蔔糕是我想到最能消耗蘿蔔的了。看遍各個教學，整合了一個算是簡單的方法，有空試試看唄。餡料組可以依喜好隨便更改唷

年夜飯桌上一定要有的蘿蔔糕，象徵著好彩頭，蘿蔔糕做法其實不會太難。只要拌炒至糊狀，放入電鍋，就能輕鬆搞定！材料可依個人喜好做調整，這道蘿蔔糕很適合小朋友或茹素者，完全能吃出紅白蘿蔔的甜味以及香菇的香氣。喜歡重口味的人，可以改放臘腸、蝦米...等，也相當美味喔!👉歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG🔎syukitchen

我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自己喜歡的醬料就可以了,同樣美味好吃。

蘿蔔糕的吃法，各有＂家法＂ 煎赤赤、沾醬油是陽春、原味的品嚐 我的作法很隨性 家裡有啥配！就混了 曾經做過 炒蘿蔔糕、蘿蔔糕三明治 少爺都說還不賴 今天換個口味 蛋包蘿蔔糕（少爺下巴快掉食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/62062462http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/99056

這是廣式的臘味蘿蔔糕~若說..台式蘿蔔糕可以吃到很純粹的蘿蔔甘甜滋味..而加了蝦米.臘腸或臘肉等..的廣式蘿蔔糕則多了蝦米和臘味的鮮香~ 做法大同小異,都非常的美味~^^訣竅提示＊白胡椒粉有絕對畫龍點睛的效果!可讓香氣更佳喔!不可少~＊蘿蔔切絲(刨絲)..吃的時候還可以吃到蘿蔔絲的美味,或將蘿蔔切得更碎..或打成泥再和水一起煮亦可(隨自己喜好)＊若沒有澄粉..可用玉米粉代替澄粉使用。＊除了廣式臘腸.臘肉外..火腿或一般的香腸亦可取代!

#好料日記這次過年幾乎都沒有出門待在家裡, 還是不免俗的堆了一些蔬菜及食材, 像是港式的肝腸跟臘腸、白蘿蔔、乾燥蝦子等等,但因為實在是也吃不完, 所以過完年後看著這些食材想一想, 就決定把它做成蘿蔔糕, 因為蘿蔔糕實在是萬年不敗的款式, 無論正餐早宵夜兩相宜啊。

利用媽媽從花蓮寄過來蘿蔔糕,再加上便宜好吃的蒲瓜,變化出蘿蔔糕新吃法!訣竅提示1.因為是上班族,所以早上上班前先把蒲瓜切絲,蘿蔔糕切小方塊裝進塑膠袋,放入冰箱。2.將香菇.及蝦仁也泡水,放冰箱。3.香菇水可以加入湯中,增加美味。食後感想1.女兒很愛蒲瓜,因為蒲瓜吃起來口感很甜,蘿蔔糕小方塊還可以讓她數數,她說我今天吃了12個蘿蔔糕~ 喜歡的朋友,不妨可以試試~