小章魚御飯糰

Sweet Betty西點沙龍
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利用香腸腸衣預熱收縮的特性,章魚的逗趣模樣就出現囉,來個親子同樂,一起研究要切成6腳章魚??還是8腳章魚呢^^

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小章魚御飯糰

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利用香腸腸衣預熱收縮的特性,章魚的逗趣模樣就出現囉,來個親子同樂,一起研究要切成6腳章魚??還是8腳章魚呢^^

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 一口腸 適量
  3. 適量
  4. 適量
  5. 美乃滋 適量
  6. 白飯 適量
  7. 海苔粉 適量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將一口腸依喜好平均的於底部劃3刀(6隻腳)或4刀(8隻腳),刀劃的深度建議達一口腸的2/3高度,這樣小章魚腳張開的幅度才會漂亮

  2. 2

    平底鍋熱鍋後,加些許的油,將蛋及少許的鹽和勻,煎成薄蛋皮後,取出再切成細絲

  3. 3

    原鍋再輕輕翻炒一口腸至熟即可~翻炒過程中,看著小小章魚一隻隻陸續的張開腳腳,還滿令人會心一笑的^^

  4. 4

    白飯利用保鮮膜塑形,周圍滾上一圈海苔粉,飯上面擠些美乃滋,鋪上切絲的蛋皮,最後再將逗趣的章魚擺上即可

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