厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。厚生市集推動農產品直購販售，親自走訪每位生產者，了解生產過程，找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材，讓消費者買得安心，吃得健康。產地到餐桌，生產者與消費者，土地與食物，因為厚生，距離不在遙遠，美味新鮮近在呎尺。信任，是不可以被取代的；幸福，就從下廚做飯開始。厚生市集 www.farm-direct.com.tw

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相似食譜

絲瓜牡蠣麵線絲瓜牡蠣麵線

鮮蚵絲瓜麵線~適合沒胃口的時候吃，湯頭鮮甜，不油膩又清爽！

Angel Mai
絲瓜蛤蜊青蚵麵線絲瓜蛤蜊青蚵麵線

每年盛夏正是絲瓜的產季，當令絲瓜既甜、又清爽好吃。配上鮮美的海鮮與細麵，正是最適合夏天的好料理。訣竅提示1.絲瓜皮不用刮到很白，留一點綠綠的，會比較脆。中間的心可以去掉，口感會更好。2.蛤蜊和麵線會有鹹味，加鹽調味時要酌量不要太多。食後感想絲瓜清甜和海鮮的鮮味是絕搭互補，麵線沾上鮮美的湯汁也是非常好吃而滿足。

野犬的廚房
絲瓜麵線絲瓜麵線

熱熱的天氣，簡單的絲瓜麵線湯最開胃

廚房筆記
絲瓜蚵仔麵線絲瓜蚵仔麵線

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

廚房女漢子-Ritas
絲瓜蚵仔麵線絲瓜蚵仔麵線

天氣炎熱夏季煮鍋看起來也涼爽絲瓜麵線加上新鮮蚵仔增添鮮味

布丁愛美食🍡🍨🍳
絲瓜蚵仔麵線絲瓜蚵仔麵線

#宅家煮飯吸飽高湯及絲瓜蚵仔湯汁的麵線是超級適合夏日消暑的簡單傳統美食喔

Juairiah的啾愛料理
絲瓜蛤蠣麵線絲瓜蛤蠣麵線

絲瓜蛤蠣麵線∼是一項非常簡單且家常的料理，可以是輕食餐，也可以是一道湯品，清爽又美味。訣竅提示1.蛤蠣亦可用蚵代替，就為絲瓜蚵麵線。2.沒有蛤蠣時，也可不加，則為絲瓜麵線。

Feng Lin
櫻花蝦絲瓜麵線櫻花蝦絲瓜麵線

絲瓜含有豐富的~ 蛋白質.醣質.鈣.磷.鐵.維生素A. B1. B2. C.和菸鹼酸等營養成分。清甜的絲瓜加上香酥的櫻花蝦~搭配上Q而不爛的麵線..煮成的~『櫻花蝦絲瓜麵線』清香又爽口,是胃口不佳或是想簡單吃一餐時的好選擇~^^訣竅提示麵線選無鹹味..煮了不糊爛的優質麵線為佳~麵線川燙過水放入..湯更清澈~(直接放入煮熟亦可!)

我的廚房新花樣
絲瓜蛤仔麵線絲瓜蛤仔麵線

春天到了，來點清爽甜美的絲瓜蛤仔麵線當晚餐，飽足又無負擔！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/小撇步1.炒絲瓜時不要太早調味，且最好用熱水煮，以免絲瓜變黑。2.因為麵線ㄧ般帶鹹度，故要先試湯頭後再決定調味的量。

廚房女漢子-Ritas
絲瓜湯麵線絲瓜湯麵線

絲瓜和麵線是絕配。一個人的簡單午餐訣竅提示煮湯的絲瓜建議切薄片，較快熟，也比較像湯的配料。(炒絲瓜則是切大塊口感較好。)食後感想絲瓜的甜味煮湯非常好喝加麵線可以當成一餐去掉麵線就是一道美味的湯另外只要把蒜頭改成薑(不要蝦米)，蔥改成香菜就是全素的噢!

魚小兔
蛋酥絲瓜麵線蛋酥絲瓜麵線

料理師：何光陽(Michael Ho)攪拌蛋液煎蛋酥，麻油薑末炒絲瓜。麵線蛋酥齊下鍋，免加調料味道鮮。旗津Lunch Time-午餐時間出品素食專區https://www.facebook.com/People.cooking訣竅提示麵線會鹹，所以要沖洗食後感想免加調料，十分清爽的口感

何光陽(Michael)
絲瓜麵線湯絲瓜麵線湯

天氣越來越熱，吃點絲瓜去去火！蝦米和蔥段爆香後嗆炒絲瓜提出絲瓜的甜度，再加水煮麵線，湯頭鮮又甜～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

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