香菇麻油雞飯

Rosalina Lin @cook_6011759
最近天氣轉涼,對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞,超犯規!!
趕快動手自己做吧!
訣竅提示
全酒或是半酒都可以,全酒比較香,半酒比較適合全家一起吃。
更多注意的事項,請看我的粉絲團說明喔。
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香菇麻油雞飯
最近天氣轉涼,對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞,超犯規!!
趕快動手自己做吧!
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全酒或是半酒都可以,全酒比較香,半酒比較適合全家一起吃。
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料理步驟
- 1
如何做出成功的香菇麻油雞飯,請看影片教學喔! https://youtu.be/xJkUhM-paik
- 2
冷鍋冷油煸薑片,煸至薑片邊緣有點捲曲狀。
- 3
加入香菇一起炒。
- 4
加入雞肉
- 5
加入白米拌炒
- 6
加入水跟米酒
- 7
加入醬油
- 8
小火燉煮15分鐘左右,悶15分鐘
- 9
撒上蔥花,淋上一點麻油,拌勻即可
- 10
馬上就可以上桌享用囉~
Cooksnap
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-
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