焗烤大黃瓜

連勸女
連勸女 @cook_6828050

你家的大黃瓜除了煮湯、拌炒之外,有沒有其他不一様的吃法呢?焗烤是我突發其想的點子,新鮮的作法,濃郁的起司香,頗得年輕孩子的喜愛!

焗烤大黃瓜

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你家的大黃瓜除了煮湯、拌炒之外,有沒有其他不一様的吃法呢?焗烤是我突發其想的點子,新鮮的作法,濃郁的起司香,頗得年輕孩子的喜愛!

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 大黃瓜 1條
  3. 透抽 1隻
  4. 1/2匙
  5. 義大利綜合香料 1大匙
  6. 1匙
  7. 橄欖油 1大匙
  8. 起司絲 酌量
  9. 洋香菜 酌量

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    1蒜末炒香,放涼備用

  2. 2

    2透抽打成泥,(可留一些塊狀,增加口感),加入塩、蒜末、香料拌勻

  3. 3

    大黃瓜剝半切段去籽,抹上橄欖油,塞入透抽泥漿,烤箱130/30(大黃瓜熟而不軟) 撒上起司絲烤箱190度烤至金黃,撒上洋香菜

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