海苔豬肉飯捲
夏日帶便當總是不知道該帶什麼，今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當，或是野餐都很適合，方便食用又很好攜帶，有豐富的飽足感，一定不要錯過囉 ^ ^
-
歡迎大家到我的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
訣竅提示
1.捏飯時建議將雙手沾濕，這樣可以減少米飯黏在手上的情況。
2.先將米飯用力擠壓成球狀，再捏成長條可以避免米飯散開。
3.吃之前在包上海苔就可以保有脆脆的口感了。
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
更多食譜，請到「淬釀x愛料理網站」 :http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce
海苔豬肉飯捲
夏日帶便當總是不知道該帶什麼，今天和大家介紹這道豬肉飯捲不單是上班族帶便當，或是野餐都很適合，方便食用又很好攜帶，有豐富的飽足感，一定不要錯過囉 ^ ^
-
歡迎大家到我的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
訣竅提示
1.捏飯時建議將雙手沾濕，這樣可以減少米飯黏在手上的情況。
2.先將米飯用力擠壓成球狀，再捏成長條可以避免米飯散開。
3.吃之前在包上海苔就可以保有脆脆的口感了。
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘 露 之 味 !
更多食譜，請到「淬釀x愛料理網站」 :http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce
料理步驟
- 1
先把白飯捏成長條狀後插上竹籤。
- 2
將肉片均勻攤平。
- 3
利用豬肉片將飯包裹住。
- 4
接著起油鍋，將飯捲下鍋油煎製表面金黃、微焦。
- 5
在豬肉的表面均勻的塗上淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚，並讓豬肉上色入味。
- 6
最後在依照喜好包裹上海苔、擠上日式美乃滋即可。
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
-
日式洋蔥豬肉丼飯 日式洋蔥豬肉丼飯
洋蔥是廚房最基本的料理，也是丼飯的靈魂角色；先炒過的洋蔥比用水煮的洋蔥更有香氣喔!這道洋蔥豬肉丼飯是快速又美味的一道日式料理，鹹甜醬汁相似壽喜燒一樣整碗浸入米飯內超入味~~軟爛又清甜的洋蔥搭上微肥而不油膩的豬五花肉片，連小朋友不敢吃洋蔥的都能把這碗吃精光 訣竅提示☆洋蔥不用加任何油先炒過才會有香氣 ☆不需要加鹽或糖，加了味醂加熱後就能讓菜更有甜味，日式鰹魚醬油也可選柴魚醬油 ☆水煮蛋或是溫泉蛋依個人喜好的熟度增加煮的時間，大約時間是6~8分鐘食後感想洋蔥的清甜搭上微肥而不油膩的豬五花肉片；整碗米飯粒都浸入了濃郁香甜的壽喜燒醬汁呈現金黃色澤，鹹甜的滋味再拌入七味粉更添層次的口感~~
-
-
-
豬肉蓋飯（含水波蛋做法） 豬肉蓋飯（含水波蛋做法）
Youtube影音版：https://youtu.be/4PqrzdANUqQ網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/pork-rice不知道大家會不會跟我有一樣的困擾，每次吃火鍋都會剩下火鍋肉片，每次都會把剩下的肉片拿來利用，例如這次的豬肉蓋飯。當然如果是純粹想做蓋飯的朋友，選購肉片時就購買火鍋肉片即可！無論是豬肉或牛肉都可以。我覺得豬肉蓋飯的做法非常的簡單及方便，推薦給新手及忙碌的上班族，沒有太多時間煮飯嗎？試試看這個豬肉蓋飯吧！
更多推薦食譜
留言