藍莓優格~電鍋自製,簡單方便喔!

安將華手作廚房
安將華手作廚房 @Anga_380696

自己手作優格,用電鍋簡單超方便,自己作,要加甚麼配料都可以隨心所欲,夏天沒胃口,吃冰涼涼的自製優格,整腸又開胃,健康滿分~

訣竅提示

冰在冰箱會產生水分,不要倒掉,那是可以喝的喔! 
這個分量要6-7小時才能製成,如果配方砍半就只需5小時就可完成喔!

自製優格最好5天內食用完畢喔!

藍莓優格~電鍋自製,簡單方便喔!

自己手作優格,用電鍋簡單超方便,自己作,要加甚麼配料都可以隨心所欲,夏天沒胃口,吃冰涼涼的自製優格,整腸又開胃,健康滿分~

訣竅提示

冰在冰箱會產生水分,不要倒掉,那是可以喝的喔! 
這個分量要6-7小時才能製成,如果配方砍半就只需5小時就可完成喔!

自製優格最好5天內食用完畢喔!

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預備食材

420 分鐘
  1. 預備食材
  2. 無糖優酪乳 200g
  3. 全脂鮮奶 400g
  4. 藍莓果醬 適量
  5. 預備食材
  6. 預備食材

料理步驟

420 分鐘
  1. 1

    選自己習慣喝的廠牌,優酪乳1:全脂鮮奶2,倒在耐熱容器裡,攪拌一下

  2. 2

    電鍋先放50cc的水加熱至跳起,等個10分鐘稍微降溫,再將容器放入電鍋,底下要墊高,插頭不拔,保持保溫狀態,蓋上鍋蓋,等待6-7小時讓它凝固

  3. 3

    時間到,取出放涼,蓋上蓋子,入冰箱冷藏4小時以上就可食用

  4. 4

    冷藏後比較凝固,挖起來像豆花,熱的優格像光滑的牛奶布丁

  5. 5

    挖在碗裡會散開,加上自己喜歡的配料,就營養美味沒有市售那麼酸那麼甜,好吃~

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我是個愛玩麵粉的小女子,因為愛手做西式中式點心,自己手作安心,讓家人吃也安心,喜愛分享,喜歡的朋友歡迎跟我一起進入手做世界~也歡迎到我的個人粉絲頁:安將華手作坊https://www.facebook.com/AnChiangHua一起互動喔!
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