Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
蛋包飯是像是寶箱禮物一樣,吃的人都會有好奇的感受與驚喜;有如像生日耶誕佳節拆禮物般,將黃色蛋皮下是滿滿的驚喜, 蛋皮下包的著飽足感的白飯,加一些家人喜愛的配料,培根+洋蔥+花椰菜+番茄+蘑菇任何有營養喜愛的料理一起炒一炒,將炒飯包上一層柔黃的蛋皮做成蛋包飯~
包蓋上蛋皮後,淋上心型蕃茄醬點綴後 ,就等待與家人分享這驚喜愛的蛋包飯❤!!!
享用番茄醬蛋包飯,酸酸甜甜的滋味,就如生活點滴感受,細細一口一口品嘗,是滿足幸福的餐點!!!
Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
蛋包飯是像是寶箱禮物一樣,吃的人都會有好奇的感受與驚喜;有如像生日耶誕佳節拆禮物般,將黃色蛋皮下是滿滿的驚喜, 蛋皮下包的著飽足感的白飯,加一些家人喜愛的配料,培根+洋蔥+花椰菜+番茄+蘑菇任何有營養喜愛的料理一起炒一炒,將炒飯包上一層柔黃的蛋皮做成蛋包飯~
包蓋上蛋皮後,淋上心型蕃茄醬點綴後 ,就等待與家人分享這驚喜愛的蛋包飯❤!!!
享用番茄醬蛋包飯,酸酸甜甜的滋味,就如生活點滴感受,細細一口一口品嘗,是滿足幸福的餐點!!!
料理步驟
- 1
將所有食材先準備齊全
- 2
[蛋皮]:先用打蛋器將2顆雞蛋混合打均勻.
- 3
平底鍋加熱,加入少許油
- 4
倒入蛋汁,稍微在鍋內搖動一下,把油鍋旋轉,讓蛋汁鋪平成一大圓餅
- 5
當邊緣的蛋皮稍微透明時,便關火、蓋上鍋蓋,將蛋皮燜熟
- 6
準備一個大鍋或大碗,將蛋皮光滑的一面置於下方,取出蛋皮後放於碗中,待用
- 7
[白飯碗料]:2碗白飯,放入1顆已用打蛋器打勻的蛋液, 加入適量的番茄醬和黑胡椒粉
- 8
用木勺攪拌均勻,把結塊的飯弄散.待用
- 9
[炒料的調味醬料]:將所有醬料材料拌勻即可: 1大匙醬油+2大匙番茄醬+適量黑胡椒粉拌勻備用
- 10
[炒料]:將炒料準備齊全後,將洋蔥半顆切丁;番茄一顆切丁;蘑菇4~6顆切片; 花椰菜3-4朵
- 11
花椰菜先用熱滾水煮約5分鐘
- 12
花椰菜煮好後,取花椰菜3-4朵水瀝乾,待用
- 13
將3條培根,切成小片塊
- 14
小片塊培根,用平底鍋以小火無須加油,去煎炒到酥脆,出香味~
- 15
之後加入洋蔥,將洋蔥炒軟至透明
- 16
加入切片蘑菇炒
- 17
再加入牛番茄丁和炒料的調味醬料炒香 (2大匙番茄醬+黑胡椒粉+1大匙醬油拌勻.)
- 18
炒到蔬菜出汁
- 19
加入事前已煮好的3-4朵花椰菜炒勻
- 20
加入拌好的番茄醬白飯
- 21
放入鍋內翻炒至飯全部都熱,翻炒均勻。
- 22
料都炒完成後,將飯放在蛋皮中間
- 23
讓蛋皮包住所有的飯,如照片
- 24
準備好一個將盛出蛋炒飯的大盤子
- 25
將鍋碗內的蛋和飯倒蓋在盤中
- 26
倒扣完整!!
- 27
就完成了一盤 Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
- 28
隨意地淋下心型蕃茄醬在蛋包飯的上面點綴後,即可上桌!!就等待與家人分享這驚喜愛的蛋包飯❤!!!
- 29
蛋包飯是像是寶箱禮物一樣,吃的人都會有好奇的感受與驚喜;有如像生日耶誕佳節拆禮物般,將黃色蛋皮下是滿滿的驚喜!!
- 30
蛋皮下包的著飽足感的白飯,加一些家人喜愛的配料,培根+洋蔥+花椰菜+番茄+蘑菇任何有營養喜愛的料理一起炒一炒,將炒飯包上一層柔黃的蛋皮做成蛋包飯!~
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享用番茄醬蛋包飯,酸酸甜甜的滋味,就如生活點滴感受,細細一口一口品嘗,是滿足幸福的餐點!!!
- 32
Bon Appétit & Enjoy!!!
Cooksnap
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