涼拌野生川耳

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

木耳功效之一:其中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用 ! 對抗霾害的來勢洶洶~炎炎夏日非常適合的涼拌清爽料理喔~

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涼拌野生川耳

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 野生川耳 一斤
  3. 陰油膏 一大匙
  4. 烏醋 一大匙
  5. 檸檬汁 一大匙
  6. 芝麻 適量
  7. 香菜 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    野生川耳洗淨川燙 5~10秒鐘~

  3. 3

    加入醬汁拌勻 (涼拌的醬汁很隨意的~喜歡酸一點的辣一點的口味自行斟酌嘍~^^)

  4. 4

    灑上芝麻和香菜就完成囉~

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