江南風烤雞棒棒腿

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這是接受度很高的一道烤雞肉料理,大人小孩都喜歡~烤出的新鮮雞汁醬料還可以馬上變化另一道料理喔(待續..........)

江南風烤雞棒棒腿

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這是接受度很高的一道烤雞肉料理,大人小孩都喜歡~烤出的新鮮雞汁醬料還可以馬上變化另一道料理喔(待續..........)

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預備食材

6015 分鐘
  1. 預備食材
  2. 雞肉(棒棒腿) 8支~12支
  3. 小番茄 5顆
  4. 白芝麻 適量
  5. 醃料
  6. 五香粉 2匙
  7. 黑胡椒 適量
  8. 海鹽 適量
  9. 烤醬
  10. 生薑 適量
  11. 番茄醬 2匙
  12. 醬油 1匙
  13. 蜂蜜 1匙

料理步驟

6015 分鐘
  1. 1

    準備五香粉、黑胡椒、海鹽

  2. 2

    棒棒腿均勻加入醃料

  3. 3

    以鋁箔紙封住烤盤,送入烤箱烤50分鐘(180度)

  4. 4

    準備烤醬(生薑磨成泥+番茄醬、醬油、蜂蜜)攪拌均勻

  5. 5

    40分鐘後...烤箱內烤盤鋁箔紙取下,均勻刷上烤醬繼續烤30分鐘(至少每10分鐘翻面刷醬一次,醬汁要用完喔)

  6. 6

    出爐了..將棒棒腿取出裝盤,灑上芝麻後放上小番茄點綴一下(吃肉也要吃水果),烤出的新鮮雞汁還可以立馬做成麻油雞汁海鮮燉飯喔(待續.....)

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想吃什麼自己來~下廚完全看心情XD
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