#好料日記

這兩天寒流來襲氣溫突然驟降，來個麻油菇菇雞燉飯來暖暖身子，手腳也不會冰冷喔！訣竅提示◎此次料理總共需要1.5杯水(香菇水)、1杯米酒，如果不喜歡酒味太重，可自行斟酌米酒半杯也可以◎白精靈菇怕軟爛，所以最好直接用電鍋下去燉熟口感較好。◎水量若是拿捏不準，很容易就會太稀而變成稀飯，建議可以放平日煮飯的水量再多一杯就好喔！

#清冰箱料理前幾天看冰箱庫存未吃烤雞，拿來加熱利用家鄉屈雞概念，只是多加雪白菇只用炒鍋紅燒加熱處理，因為工作忙肚子餓。

#紅燒 #杏鮑菇 #雞肉 #家常菜 #金廚獎雞肉的鮮嫩，杏鮑菇的香甜，與紅燒醬汁美妙結合，吃來鹹中帶甜，超級下飯！

用生米燉飯需要小心顧火,改用電鍋只要一杯水,不用擔心燒焦的問題,輕鬆完成這道鮮美微酸,入口即化的美味料理!饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b開心料理: https://goo.gl/nsm66B開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s

只要把薑片、香菇、雞腿肉煸香，就可交給電鍋囉!電鍋料理便利又快速，就可煮出粒粒分明，吸滿麻香、薑香、雞汁的飽滿米飯，配上Q口彈牙的雞腿肉，這就是~簡單幸福的滋味，口口都滿足! 歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907訣竅提示亦可使用電子鍋,用煮飯功能即可. 

台灣香菇紅燒燉湯都好吃，香菇雞湯好喝，紅燒香菇雞腿排也美味。#清冰箱

很久沒有煮照燒雞肉了!就突發奇想將照燒雞肉與鴻禧菇結合一起煮，想不到真是超級美味呢!食後感想這道照燒雞肉鴻禧菇，真的很下飯，很好吃喔!

忙碌生活難以顧全一日所需的營養。這道薑黃野菇雞肉飯，裡頭的菇類和雞肉，讓你均衡營養！更重要的是，只要把食材丟進釜鍋，按下炊飯功能，輕鬆上菜！誰說忙碌只能當外食族？***想更了解Multee嗎？快上官網一探究竟吧!*** http://www.multee.com.tw/訣竅提示先將食材放入釜鍋爆香拌炒，做出來的炊飯會更可口喔！

一人一隻雞翅膀 吃不夠的話，就自己來搞一盤紅燒雞翅吧～首先記得多煮幾杯白飯，淋上這靈魂醬汁：P搭配上這軟嫩雞翅膀，又是簡單的一頓飯。　❶炒冰糖是讓雞翅燒出來會更漂亮好吃，也可略過直接下油煎雞翅❷想多點汁拌飯也可提早起鍋　‣‣ YT影片：https://youtu.be/SPAZfyBVn40‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

過年到了,往花市一走可以看到好多應景的結實累累的..象徵吉祥喜慶的金桔和金棗盆栽。尤其是黃澄澄的金棗盆栽，賞心悅目極為討喜！成熟的果子還可以收成作果醬呢！金桔金棗果醬除了泡水果茶喝作為抹醬之外..也可以拿來入菜喔！ 特別加了金棗果醬和醬油一起紅燒的香菇雞，一起燒煮至湯汁濃縮後..雞肉和香菇吃來多了果香，醬香味濃非常美味。

炎熱夏天開胃料理辛香料是這道菜的靈魂 多多益善鹹香微辣 熱的吃冰涼著吃都非常棒唷外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示貼心電鍋版1. 除了可樂以外所有材料加入電鍋2. 外鍋一杯水跳起 再加入可樂3. 外鍋半杯水 調整鹹度4. 撈起雞翅與菇放涼後冷藏冷藏後食用比較不會湯湯水水外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5