料理步驟
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只要把雞肉川燙~所有的食材水滾,小火煮30分鐘,放蛤蜊再調味就可以囉~~簡單煮~健康吃~溫暖你的胃^^
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#好料日記,進入秋冬後,天氣冷颼颼,好容易感冒喔,快來喝一碗熱呼呼的"蒜頭蛤蜊雞湯”,提升您的免疫力!相信我! 自己煮雞湯真的比你想像中的簡單一百倍喔!來看看我這道簡單的料理,多美味呀~~現在就來立刻分享食譜喔!! 潘俊霖的(簡單料理) -
蛤蜊蒜頭雞湯(電鍋版) 蛤蜊蒜頭雞湯(電鍋版)
蒜頭是「窮人靈芝」,不但具有抗菌、解毒、消炎、健胃等功效,內含的殺菌素,對流行性感冒病毒等病菌都有殺滅的功用;其中內含的磺安成份,還可以將聚集在人體器官中的重金屬帶出體外,提高人體的免疫機能。 就連以前的美軍,也會用它來作隨身解毒劑呢! 燉煮過後的蒜頭,吃起來很鬆軟,沒有嗆辣的口感,雞肉的甜加上蛤蜊海味的鮮甜,一整個超搭。 冷冷的天氣,喝上一碗熱熱的蛤蜊蒜頭雞湯,整個身體都熱起來了呢! 訣竅提示★雞肉和蒜頭的比例是(雞肉:蒜頭=1:5)。 ★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog愛旅遊的煮婦
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