奶油芝士焗南瓜

Karen Ling
Karen Ling @cook_6828352

食後感想

今天来—个西式煮法,配上葡萄干,cream cheese和mayonnaise酱来焗南瓜,真是太美味了!

奶油芝士焗南瓜

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食後感想

今天来—个西式煮法,配上葡萄干,cream cheese和mayonnaise酱来焗南瓜,真是太美味了!

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 焗烤南瓜
  3. 南瓜300克
  4. 牛奶100ml
  5. 水100ml
  6. 葡萄干20克
  7. cream cheese(切丁)30克
  8. 美奶黄酱(mayonnaise100g加一粒黄充分拌匀)

料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    南瓜连皮切小块与水一同煮至滚沸,加入牛奶煮至南瓜变软,取出南瓜瀝干备用。葡萄干加少量水泡水至软,捞起瀝干备用。

  2. 2

    ,将作法1的南瓜放入烤盤中,加入美奶蛋黄醬,均匀撒上葡萄干和cream cheese丁。以200c烤约15分钟既可。

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