天氣太熱，就想來點冰涼的甜品～哈密瓜果凍～嫩滑Q彈～非常消暑～ 做法也很簡單！

夏天+涼爽＝西瓜！ 柔嫩果凍彷彿一倒入容器中就會化開。 將果凍液分成3次倒入缽盆中，西瓜便會漂亮地露出表面。 讓人食慾大開！這就是仲夏最棒的甜點～～ 想知道更多食譜，請至： http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?id=3419 （圖文摘自台灣東販《盛夏中の消暑小確幸 39款必學沁涼嫩Q甜品》© REIKO KASAI 2012）訣竅提示※用深一點的透明容器製作的話，可以欣賞到兩層西瓜。

來~吃西瓜!想必很多人都做過柳橙果凍，而Mei也不例外，不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化巧克力做出迷你版的西瓜模樣，真的是可愛極了!

舅舅給的無毒有機冬瓜超大一條~除了冬瓜湯等鹹品料理,做成冬瓜黑糖蜜可以更有效率的保存好滋味~而且好適合懶惰的夏天呀~只要熬好放冰箱,想喝時舀一小湯匙兌水加冰塊就變成好喝的冬瓜茶了~市售的冬瓜磚做好後大多會泡過石灰水~想起來就覺得很恐怖.訣竅提示敖冬瓜黑糖蜜時記得不要加水囉~要先加入等量的糖讓冬瓜出水再直接用冬瓜出的水去熬煮即可食後感想這樣做可以快速消耗美味但不耐放的冬瓜也可以吃到好吃的消暑聖品

炎熱的夏天就是要吃點涼的！ 在地的西瓜，優質的水源，清新的空氣，加上幽靜的田園風光，培育出色美、味甜多汁的西瓜。花蓮在地的西瓜，頂瓜瓜！ 今天我來做一道夏日甜點，就是西瓜凍。無添加任何一滴水，完完全全是西瓜100%原汁，自然的甜味、天然的色澤，淋上濃郁的鮮奶油。吃起來ㄉㄨㄞ，ㄉㄨㄞ，軟Q適中，搭配鮮奶油，清爽中又有濃郁的奶油香。絕配！無論大人、小孩都愛！食後感想西瓜100%原汁，自然的甜味、天然的色澤，淋上濃郁的鮮奶油。吃起來ㄉㄨㄞ，ㄉㄨㄞ，軟Q適中，搭配鮮奶油，清爽中又有濃郁的奶油香。絕配！

朋友給我自種1整顆小冬瓜.小也稍微重而做冬瓜糖可久存.自己好愛吃寒天果凍,稀釋凝固了.滋味很像冬瓜茶,夠香清涼適合在炎熱夏天食用啊~.#素食月 #全球烹飪

#Cookpad廚藝賞2019 有些小朋友不喜歡吃蒸的南瓜或是煮的，像我就不喜歡，可是如果做一些改變像是做成果凍就會覺得很好吃。

小朋友愛吃的芒果果凍，在家用當季新鮮水果及果泥自己做，不要香精、不要色素、更不要防腐劑，吃得到安心及健康～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

年節應景的柑橘總是多到吃不完，加上需剝皮去籽小孩也嫌麻煩懶得吃，乾脆做成果凍不但消化的速度變快了，小孩也吃的超級開心～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

以現挖百香果汁當基底，作成ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的果凍，再撒上當季喜愛的水果，多撒一點，補充一下維他命Ｃ，美白又滿足下午茶吃甜點的慾望～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

百香果產季到了，挖些新鮮的百香果果肉，再加些同屬熱帶的鳳梨，一起做成帶有濃郁奔放的熱帶風果凍，是種入口酸酸甜甜的耐人尋味～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

不用色素，不用市售葡萄汁，只要多一個小步驟，就能做出純天然又健康的紫色葡萄蒟蒻果凍給小朋友食用＾＾歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示蒟蒻果凍粉是在聖德科斯購買的歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen