香魯冬瓜 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/3b3f99a25b683467a60bcafc45dd93f2/300x426cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%88%90%E5%93%81%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
[四季甘霞色](素)香魯冬瓜
YEA YEA @cook_6815669
好的油配在食材上面吃時就是健康,好的調味料配在食材上面吃時就是美味,把冬瓜與調味料調合不但色香味俱全,拿來當宴客菜也不輸葷食喔^^!!
訣竅提示
所有調味料及材料均依個人喜好增減
食後感想
冬瓜吸附著這麼美味的四季調味料讓每口是如此多汁不單調,是道非常下飯菜喔!!
[四季甘霞色](素)香魯冬瓜
好的油配在食材上面吃時就是健康,好的調味料配在食材上面吃時就是美味,把冬瓜與調味料調合不但色香味俱全,拿來當宴客菜也不輸葷食喔^^!!
訣竅提示
所有調味料及材料均依個人喜好增減
食後感想
冬瓜吸附著這麼美味的四季調味料讓每口是如此多汁不單調,是道非常下飯菜喔!!
料理步驟
- 1
備料
香魯冬瓜的食譜步驟1照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/54e4626f8e7d54dc41114cf5585931f6/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-1-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 2
鍋中放一大匙泰山第一道冷壓橄欖油後
香魯冬瓜的食譜步驟2照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/68d421a0afffcf412fa4b407d14e3003/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-2-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 3
爆香薑片後
香魯冬瓜的食譜步驟3照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/439fc69374e62ac32c0010268b86bcc0/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-3-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 4
再放入冬瓜塊稍為乾煎一下後
香魯冬瓜的食譜步驟4照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/abeb7a5804a3e144715eabe1cf434b75/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-4-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 5
放入調味料後蓋上鍋蓋悶魯約20min
香魯冬瓜的食譜步驟5照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/4d8741a28f3af89e9220646a8780e1f3/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-5-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
- 6
成品上桌
香魯冬瓜的食譜步驟6照片](https://img-global.cpcdn.com/steps/0c12ed0bccd6610dbffb6b4e4c851e1b/160x128cq80/%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E7%94%98%E9%9C%9E%E8%89%B2%E7%B4%A0%E9%A6%99%E9%AD%AF%E5%86%AC%E7%93%9C-%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E6%AD%A5%E9%A9%9F-6-%E7%85%A7%E7%89%87.jpg)
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