簡單易做的法式吐司漢堡，很適合當早餐、下午茶的餐點。 歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^https://www.facebook.com/AmberPhotograph食後感想簡單易做，好吃爽口。

手工漢堡排及滿滿的蔬菜，加上自製的吐司，家裡也可以是早餐店，不僅營養滿分，健康更是滿分喔～

這樣做出來的漢堡肉富含肉汁,當早餐或帶便當都很適合. 

簡單 飽足 肉感佳

#愛分享漢堡肉排(每片約200公克)製作完成，亦適用於吐司品項，依個人喜好及需求添加食材內容，為家人或食用者喜愛，即是美食。

#懶人便當菜早上出門也想吃好料可是又怕麻煩這道料理滿適合這樣的日子喔！

早餐店常見的肉蛋吐司，其實在家裡 DIY 簡單又方便，還能依自己的喜好加入配菜，比外面買的營養更均衡。

小麥蛋白又稱麵質改良劑，是一種蛋白質，碳水化合物極低，生酮原則完全可以接受，而且口感跟麵粉做的完全一樣。唯一的缺點，大概只有我這種挑剔的人會拿出來抱怨吧，就是它含有麩質。麩質是什麼？它是麵粉筋度的來源，延展性越好的麩質含量越高。我的顧慮？因為有醫學報告指出麩質是老人癡呆症的致病原因，所以美國很多重要的政治人物都不吃含麩質的食物（比如：貝南克等）。我的看法是，既然都生酮飲食，澱粉類不吃了，何必自找麻煩去吃精緻澱粉類（精緻麵粉，精緻白米⋯⋯等等）所帶來的負面影響，一併都禁了對健康反而好。均衡飲食可不是叫你去多吃精緻澱粉類吧，這是我常常跟醫療界的朋友的論戰，如果均衡飲食是讓人吃精緻澱粉類、人工添加物、人工再製品⋯⋯等等，那我寧願永遠生酮飲食。更何況，我生酮飲食，但我的健檢報告全部正常，可比他們那種「精緻澱粉類均衡飲食」健康太多了。囉嗦一大堆，總之，配方跟作法教給大家，自己決定吧⋯⋯

煙三文魚漢堡包厚多士 今次想介紹一個簡單又好吃的漢堡做法今次採用全麥漢堡包， 全麥的麵包能為我們提供纖維，幫助我們腸臟健康, 更能為我們提供飽腹感:)。蔬菜方面選用了菠菜，菠菜是其中一種最有營養的蔬菜。 相比起生菜， 菠菜的維他命C和b6 是生菜的兩倍， 而葉酸和維他命K更是生菜的五倍。 除了菠菜，還有蕃茄胡蘿蔔和洋蔥， 能為我們提供維他命A, 維他命c，維他命E，鉀和鎂等等。 魚類能為我們提供omega3 ,蛋白質和維他命。 研究指出每星期吃魚二至三次，能有助減低慢性疾病的風險。但煙三文魚的鈉含量比較多， 如果進食過多鈉，可能會增加高血壓和心臟病的風險，所以建議盡量選用新鮮海產食物。 如果食材中有煙三文魚，就不要在煮食過程中加添鹽作調味。(因為的主要成份是氯化鈉)食譜將會是中英文對照：)喜歡的請給我訂閱,留言或者轉發吧:)Today I would like to teach you how to make this smoke salmon burger french toast :)Let's talk about the ingredients first:) 1) Choose the whole meal burger as it is the high fibre option that is good for our bowel .High fibre food takes longer to digest, thus it can make you feel full longer on fewer calories. 2) choose spinach instead of lettuce .Spinach is one of the healthiest leafy greens. Spinach has approximately twice the amount of vitamins C and B6 compared to lettuce. Spinach also has four to five times more folate and vitamin K than lettuce.3) Fill yourself up with veggies: Vegetables are low in energy and very nutritious . This recipe also includes tomatoes, onions and carrots. They can provide us vitamin A,C, E and potassium etc.4) Compared to red meat, fishes have less bad fat but they are high in Omega 3 fatty acids, protein, iodine, vitamin B12 etc. We suggest you to have at least 2 serves of fish per week which can help you to  reduce the risk of heart diseases.  However, smoke salmon  is high in sodium. High sodium intake might increase your risk of high blood pressure and heart disease. We perfer the fresh fish rather than the processed fish. If you have smoke fish, please avoid other sources of sodium at the same meal, such as salt  or pickles. For more information,- Email: kaiyi629@hotmail.com- Instagram @dietitian_kaiyi- Facebook @dietitian kaiyi     訣竅提示簡單快捷又好好味，不妨一試啊 Easy but yummy!!! Try it!!!食後感想KaiYi Chui - 澳洲註冊營養師 (APD)- 國際認可執業資格- 推廣健康飲食, 食物及營養的諮詢, 飲食建議及營養治療, 設計餐單( 糖尿病、腎病、高膽固醇、過胖、胃口不佳、營養不良、腸胃不適等), 餐單評估, 運動營養, 健康煮食等- 熱愛旅遊, 分享異國食物資訊- 機構及個人服務，營養講座、工作坊，健康飲食諮詢- Email: kaiyi629@hotmail.com- Instagram @dietitian_kaiyi- Facebook @dietitian kaiyi KaiYi Chui - Australia Registered Dietitian (APD)- Provides easy meal ideas and nutritional information - Healthy eating, dietary advice and healthy cooking etc.- Foodie & traveller ~ travels and eats around the world-Fluent in 3 different languages: English, Cantonese and Mandarine- Email: kaiyi629@hotmail.com- Instagram @dietitian_kaiyi- Facebook @dietitian kaiyi