【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚

匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079
花鯧魚已經殺好囉,這道菜備料時間只要5分鐘就可以完成囉!其他的就交給電鍋完成了~~,其他的菜煮好時,這道菜也好囉!
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可依自己的喜好選擇加的海鮮、蔬菜的量!
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【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚
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料理步驟
- 1
白鯧魚解凍、清洗
- 2
魚切斜紋
- 3
魚抹上鹽及酒,撒上薑絲,封上保鮮膜
- 4
起油鍋,放入高湯,滾後放入蔥及辣椒絲略煮一分鐘(魚蒸好之後再做高湯喔)
- 5
倒掉蒸魚汁,淋上煮好的高湯即可完成
相似食譜
-
【5分鐘的海鮮料理】清蒸比目魚 【5分鐘的海鮮料理】清蒸比目魚
昨天用花鯧清蒸、今天也來個比目魚清蒸,簡單的烹調對身體最健康喔!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想也可以用樹子(破布子)蒸魚也很好吃喔! 匯鮮市集無毒海鮮 -
【5分鐘的海鮮料理】煎比目魚 【5分鐘的海鮮料理】煎比目魚
比目魚的肉質較有口感,用乾煎的方式就能吃出它的美味!訣竅提示匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)http://www.enjoyfresh.com.tw/歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!http://www.facebook.com/enjoyfresh168 匯鮮市集無毒海鮮 -
【5分鐘的海鮮料理】豆豉鯖魚 【5分鐘的海鮮料理】豆豉鯖魚
匯鮮市集的挪威薄鹽鯖魚的薄鹽處理技術是經過特別研究的喔!魚片保有魚肉原本的顏色,吃起來不死鹹,豐富的魚油口感不乾柴,非常好吃,是匯鮮市集回購率非常高的產品。挪威鯖魚片前一天放冷藏解凍,下班後拆封清洗即可馬上煎,超省時!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)http://www.enjoyfresh.com.tw/歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想鯖魚已有薄鹽,豆豉也鹹,不要再加鹽囉! 匯鮮市集無毒海鮮 -
【5分鐘的海鮮料理】迷迭香鮭魚排 【5分鐘的海鮮料理】迷迭香鮭魚排
你一定覺得很奇怪,為什麼5分鐘可以做出一道魚料理呢?小撇步就是…鮭魚片可以盡量挑薄一點的,這樣就可以減少烹調的時間了匯鮮市集的【頂鮮小鮭魚片】切的厚度較薄,當然就可以省下烹調時間,也可以依今天家裡用餐的人數調整要下幾片魚,非常方便喔!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)http://www.enjoyfresh.com.tw/【頂鮮小鮭魚片】一片只要$59元http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=212&uID=1&cID=32食後感想因鮭魚本身有豐富的魚油,所以煎的時候不要放太多的油。就可以吃到鮭魚滿滿的營養和香氣! 匯鮮市集無毒海鮮 -
微波爐料理-清蒸石斑魚(烹調真的只要5分鐘) 微波爐料理-清蒸石斑魚(烹調真的只要5分鐘)
清蒸石斑魚DIY我想對於很多廚房新手來說,應該會感覺是一道遙不可及的料理。別擔心,因為"科技始終來自於惰性",就讓冰箱帶大家利用高科技產品-微波爐來製作這道。扣除備料,實際烹煮時間只要不到5分鐘就解決!我寫這道食譜的時間還比料理的多上十倍,這時候還不給我按一個讚和原文右上的推薦網站各位還有人性嗎?好吧,我知道大家都是人,那就來看這簡單又具震撼力的微波爐蒸魚吧!訣竅提示一般如果用正常方式蒸魚大約是蒸8分鐘左右,只是對於很多廚房新手來說,把料放進蒸鍋這動作還滿危險,相當容易去燙到手。利用微波爐來製作,整體來說相對方便快速,也較為安全。蒸魚醬油雖然是市面上的現成品,不過拿來好好運用真的可以省許多調味比例拿捏的麻煩,給大家參考一下!魚吃完別忘了按讚喔!我知道大家都是有禮貌的孩子...哈哈哈哈!食後感想有人說用微波爐料理漁會肉肉變很柴,我只能說這些人......你技術不好!!你技術不好!!你技術不好!!更多食譜請來: http://cook.dtmsimon.com/ 電冰箱 -
清蒸石斑魚【澎湖水產】 清蒸石斑魚【澎湖水產】
【女人最天然的保養品,莫過於澎湖石斑魚的膠質】,肉質鮮甜、 魚皮膠質Q彈 。依加拿大政府建議,成年人需每天攝取1.2-1.6g的Omega-3不飽和脂肪酸。石斑魚含豐富的蛋白質、鈣、硒、膠質、OMEGA-3脂肪酸等營養素,能降低膽固醇、活化腦細胞、預防心血管疾病。EPA與DHA,可阻止血液凝結、減少血管收縮及降低三酸甘油酯等。對心臟血管有益,且EPA對血管壁的壁內層細胞有調節之作用,是抗血管硬化。訣竅提示豆豆愛的料理-澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts 聯絡:許惠茹(豆豆) 聯絡電話:0935363948 LINE:dodohome1024 信箱:dodohome1024@gmail.com 如有大家需要可寫信或打電話給我,謝謝! 豆豆 -
【匯鮮市集】港式清蒸魚 【匯鮮市集】港式清蒸魚
港式蒸魚作法簡單,變化一下就是一道口感不同的蒸魚料理喔!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!http://www.facebook.com/enjoyfresh168 匯鮮市集無毒海鮮 -
【百元海鮮】紅燒肉鯧魚 【百元海鮮】紅燒肉鯧魚
古早味的一道家常菜 簡單料理就能吃到好滋味!訣竅提示肉鯧宅配到家好方便! http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php 全館滿$999即可免運送到家!免運、免加貨到收款手續費 中秋烤肉組合、團購組合,特價優惠中~~食後感想歡迎加入【匯鮮市集 粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168 匯鮮市集無毒海鮮 -
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【匯鮮市集】虱目魚肚海鮮粥 【匯鮮市集】虱目魚肚海鮮粥
虱目魚肚海鮮粥~by丫曼達的廚房丫曼達說:前幾天看到食尚玩家在介紹台南的海鮮粥,整個人巴不得馬上出現在攤子前,大喊:「老闆,要一碗大碗的!」還好家裡剛好有虱目魚肚,嘿嘿嘿!誰要來一碗呀!訣竅提示【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~ http://www.enjoyfresh.com.tw/(免加入會員即可享受會員價,可貨到收款、指定到貨日)歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/amanda6515ㄚ曼達部落格(新書【手殘也能變大廚】~熱賣中)http://am0105.pixnet.net/blog/post/141351523 匯鮮市集無毒海鮮
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