【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚

匯鮮市集無毒海鮮
匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079

花鯧魚已經殺好囉,這道菜備料時間只要5分鐘就可以完成囉!其他的就交給電鍋完成了~~,其他的菜煮好時,這道菜也好囉!

訣竅提示

可依自己的喜好選擇加的海鮮、蔬菜的量!
【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~
(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)
http://www.enjoyfresh.com.tw/
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

【5分鐘的海鮮料理】清蒸花鯧魚

153 人收藏了這篇食譜

花鯧魚已經殺好囉,這道菜備料時間只要5分鐘就可以完成囉!其他的就交給電鍋完成了~~,其他的菜煮好時,這道菜也好囉!

訣竅提示

可依自己的喜好選擇加的海鮮、蔬菜的量!
【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~
(免加入會員,訂購後可貨到收款,超方便!)
http://www.enjoyfresh.com.tw/
歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】可以看到最新發佈的海鮮團購訊息及各式海鮮料理食譜喔!
http://www.facebook.com/enjoyfresh168

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

5 分鐘
  1. 食材
  2. 1.花鯧魚250g1隻
  3. 2.油1小匙
  4. 3.高湯1大匙
  5. 4.薑、蔥、辣椒絲適量
  6. 5.米酒、鹽少許

料理步驟

5 分鐘
  1. 1

    白鯧魚解凍、清洗

  2. 2

    魚切斜紋

  3. 3

    魚抹上鹽及酒,撒上薑絲,封上保鮮膜

  4. 4

    起油鍋,放入高湯,滾後放入蔥及辣椒絲略煮一分鐘(魚蒸好之後再做高湯喔)

  5. 5

    倒掉蒸魚汁,淋上煮好的高湯即可完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
匯鮮市集無毒海鮮
發布於

相似食譜