南瓜好大一顆 不知道拿來幹嘛？那就煮湯吧！！🧡🧡

訣竅提示做湯多加水燉煮做菜少水加一點醬油即可食後感想湯裡帶南瓜甜味..馬鈴薯鬆軟好吃.

天氣似乎開始有那麼一點秋涼了..暖心暖胃的湯品喝來也不再那麼令人感到燥熱。青木瓜除了涼拌..煮湯喝也是一級棒的! 多加了幾粒蒜頭一塊兒熬煮~清淡爽口的湯中多了淡淡的蒜香..很好喝喔! ^^

來個清淡的鳳梨苦瓜雞湯吧！甘甜甘甜別有一番風味喔~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/120訣竅提示因雞胸肉容易乾澀，所以較適合用帶骨的雞肉塊。事先川燙雞肉塊去血水，可讓湯頭清而不濁。放一點冰糖可略中和鳳梨的酸味。食後感想美味香濃的鳳梨苦瓜雞，很甘甜不死鹹，這到湯在土雞城是有名的湯品~自己煮真的很簡單！

#雞肉料理 好像平時就吃很好了，也不用怎麼補。不過應節日關係，立冬（補冬）因家人身體關係，所以用溫補。進入冬天開始讓身體抗寒！這次用地瓜+南瓜和桂圓燉烏骨雞湯，自然甜！

炎熱夏日總希望穿著輕薄服裝時能露出光滑膚質、纖細身材，夏天一到我們總是喊著：太肉了啦～皮膚又長痘痘了！這時媽媽就會準備清熱解毒又有飽足感的『山苦瓜雞湯』一般苦瓜的苦味我們無法克服，而山苦瓜的苦味有別於一般苦瓜，它的苦中還帶有一點甘甜，加上雞肉熬煮出鮮甜雞汁，最後加上鹽、米酒調味，就完成了！一口喝下先是淡淡苦味瞬間回甘相當清爽好喝，而與山苦瓜一起熬煮出來的雞肉質相當軟嫩，若要再降低熱量也可選擇雞胸肉呦～✤ 媽媽語錄：夏日吃降火食物才不會火大✤📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/449323217

慢火熬煮的雞湯喝得出冬瓜甜、蛤蜊鮮，味道清爽不油膩！更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

#雞肉料理 又是星期一開始下雨天，繼續燉熱雞湯，南瓜加入蒜頭和蛤蜊。

天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬菜搭配, 就是簡單的ㄧ餐

#鍋料理

夏日當令的瓜果入菜，有消暑除煩的好功效。加上颱風過後菜價高昂，利用冬瓜來燉雞湯，材料簡單，養生又省荷包。

單憑南瓜就可以讓雞湯有豐富的甜味，小孩子最愛喝