小烤箱做巧克力熔岩小蛋糕
豬媽媽 @cook_6829600
料理步驟
- 1
把巧克力和奶油用隔水加熱方式融化~取出後放入砂糖和蛋攪拌均勻~最後加入低筋麵粉(要過篩喔)再拌均勻就可以了.
- 2
烤箱先預熱5分鐘~準備杯子模型~放入烤盤上~倒入已拌均勻麵糊~大約7-8分滿即可~用下火設定8分~烤剩下2分鐘改為上火或是全開即可(用上火時間不可過長.溫度太高上面會烤焦容器也不耐熱.要小心)
- 3
烤出來的小蛋糕~先放涼~再把糖粉灑上去~或是做圖案也可以~用湯匙挖起來看看~裡面流出巧可力~是不是很可口呢.
- 4
簡單又好吃的巧克力熔岩小蛋糕.
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