料理步驟
- 1
將洋蔥切碎之後先炒香,再放入絞肉裡面攪拌,接著放入切碎的紅蘿蔔及薑末繼續攪拌
- 2
然後放入鹽,糖,醬油和黑楜椒粉繼續攪拌,拌均勻之後將絞肉拿起甩打數分鐘
- 3
拿一部份絞肉,分成一個大圓,和二個小圓,再把二個小圓壓扁之後捏成半圓,接著大圓也稍微壓扁之後,用小火煎至熟透
- 4
把煎好的漢堡排,取出二個半圓,用一小段的義大利麵條插入耳朵處,再和大圓組合起來成拉拉熊的臉型,用起士片剪出鼻子和耳朵黃色部位,然後用海苔剪出眼睛和鼻子就完成囉!
- 5
相似食譜
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