厚生市集為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。厚生市集推動農產品直購販售，親自走訪每位生產者，了解生產過程，找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材，讓消費者買得安心，吃得健康。產地到餐桌，生產者與消費者，土地與食物，因為厚生，距離不在遙遠，美味新鮮近在呎尺。信任，是不可以被取代的；幸福，就從下廚做飯開始。厚生市集 www.farm-direct.com.tw

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【厚生廚房】冬瓜排骨湯【厚生廚房】冬瓜排骨湯

瓜排骨湯，清爽不膩，作法簡易~夏天來一道冬瓜排骨湯！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/63訣竅提示冬瓜可以切塊或切片，但請不要切得太大塊，否則中心不容易煮透，而外層卻已煮過頭了。食後感想瓜排骨湯，清爽不膩，作法簡易~夏天來一道冬瓜排骨湯！

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【厚生廚房】苦瓜排骨湯【厚生廚房】苦瓜排骨湯

今日湯品~來個香氣十足的苦瓜排骨湯，味道甘醇，甚是好吃，有時間做做看囉！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/96訣竅提示熬越久越好喝，苦瓜只要燉爛，湯頭會很棒~而且苦瓜燉的軟爛也比較不會苦！食後感想此湯具有消暑解熱作用，簡單方便，是夏令佳品。

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【厚生廚房】鳳梨苦瓜雞湯【厚生廚房】鳳梨苦瓜雞湯

來個清淡的鳳梨苦瓜雞湯吧！甘甜甘甜別有一番風味喔~厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/120訣竅提示因雞胸肉容易乾澀，所以較適合用帶骨的雞肉塊。事先川燙雞肉塊去血水，可讓湯頭清而不濁。放一點冰糖可略中和鳳梨的酸味。食後感想美味香濃的鳳梨苦瓜雞，很甘甜不死鹹，這到湯在土雞城是有名的湯品~自己煮真的很簡單！

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【厚生廚房】北瓜蛤蠣排骨湯【厚生廚房】北瓜蛤蠣排骨湯

北瓜又稱〝魚翅瓜〞，因烹煮後其纖維變成一絲一絲的像魚翅般；肉質甜脆，口感甘美，加上蛤蠣排骨熬湯清爽鮮美。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo.html?id=409食後感想清爽的湯品，風味清甜甘美~北瓜也稱魚翅瓜，瓜肉呈絲條狀有如冬粉，又稱冬粉瓜。把北瓜切開，取出裡面的粉絲狀果肉，用來炒肉絲熬湯或是涼拌，別有一番風味。

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【厚生廚房】青木瓜蛤蜊排骨湯【厚生廚房】青木瓜蛤蜊排骨湯

湯清味鮮甘甜、滋補滿分！「木瓜」可幫助消化，調節生理機能和體內環保，是青春永駐維持美麗身段最好的天然素材。厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/263訣竅提示食材、調味比例可依個人喜好調整。食後感想湯清味鮮甘甜、滋補滿分！「木瓜」可幫助消化，調節生理機能和體內環保，是維持青春、健康、美麗的天然食材。

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大黃瓜排骨湯大黃瓜排骨湯

大黃瓜清甜降火，與營養鈣質多多的排骨一起清煮美湯，軟嫩的排骨與清甜的大黃瓜一塊兒吃，清爽生津又潤喉，美味解膩好好喝^^部落格相關圖文: http://cksmom.pixnet.net/blog/粉絲專頁: http://www.facebook.com/cksmom0910

塔咪的生活狂想曲
「大黃瓜排骨湯」慢熬的清爽美味「大黃瓜排骨湯」慢熬的清爽美味

簡單清爽料理「大黃瓜排骨湯」是媽媽喜歡的一道湯品，用排骨和大黃瓜熬出鮮甜味，加進火鍋料和丸子，喝湯也能吃飽。#姍姍好食光 #two013#懷舊餐桌 #簡單料理 #湯食譜 #大黃瓜 #排骨湯 #貢丸湯🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

姍姍好食光
瓜瓜排骨湯(簡單料理) 瓜瓜排骨湯(簡單料理)

#金廚23 ，一道簡單的電鍋料理，"瓜瓜排骨湯"，夏天吃了甘甜爽口又去火，湯鮮味美，暖胃養生湯品，用電鍋燉煮免顧火簡單又方便。在這炎熱的夏日，就要吃點苦瓜來消消火氣，煮一道苦瓜排骨湯就是你不錯的好選擇！電鍋燉煮的排骨湯頭清澈爽口，又帶有點苦瓜，苦苦甜甜的味道，怎麼喝都爽口。加了炸排骨燉煮更是畫龍點晴，增添了湯頭的厚度～~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

潘俊霖的(簡單料理)
零失敗~零技巧~大黃瓜排骨湯~ 零失敗~零技巧~大黃瓜排骨湯~

不管再怎麼熱~還是想來碗熱湯嗎???夏天最適合喝瓜類燉煮的湯品~消暑又開胃現在是大黃瓜的季節~~清甜好吃的大黃瓜~透過陶鍋緩慢的均熱效應~~讓黃瓜吸滿了排骨的香味~釋放出的甜及香氣讓人直流口水~~快來看看~如何簡單燉出香氣濃郁的大黃瓜排骨湯吧!!! 訣竅提示★ 不用分二段式煮法，排骨及大黃瓜一起丟入~~時間到就能品嘗~~燉煮到沸騰時~能聞到很濃郁的香氣喔~~★ 使用陶鍋燉湯~很清爽~完全不需加入過多的調味料~就能釋放出食材的清甜及濃郁的香氣~~如果想要變化的~也可以加入玉米或鴻喜菇~加入玉米的湯頭會多了玉米香~它的甜味會更有層次喔~~★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB：https://www.facebook.com/dowai1980食後感想排骨很軟嫩~~大黃瓜入口即化~咬下去都是排骨的香氣~

小e
黃瓜排骨湯黃瓜排骨湯

盛夏是大黃瓜盛產的季節，煮排骨湯清爽不燥熱。

隨興料理的阿聰
甘甜苦瓜排骨湯甘甜苦瓜排骨湯

婚前，我是完全不喜歡吃苦瓜，所以家裡煮的苦瓜湯我從來不喝。結婚後不久，婆婆就煮了一鍋苦瓜排骨湯，因為不好意思不吃，只好硬著頭皮舀了一小碗，沒想到，一反我對苦瓜的印象，湯頭喝起來好甘甜，原來是婆婆在裡頭多加了蔭瓜，久煮後讓整個湯頭變得好甘甜順口好好喝，讓我從此愛上苦瓜排骨湯。訣竅提示1.蔭瓜罐頭要連同湯汁一起加下去煮，燉煮越久味道越濃厚越好喝食後感想多加了蔭瓜的苦瓜排骨湯，久煮後讓整個湯頭變得好甘甜順口好好喝，讓我從此愛上苦瓜排骨湯。

Rachel煮廚食間
木瓜排骨湯木瓜排骨湯

冬季的木瓜帶有清爽的甘味風味，再搭配香嫩多汁的排骨，即是鮮美的湯頭，只要交給電鍋燉煮，熱呼呼的清爽美味家常湯品馬上上桌。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。歡迎來「蜜塔木拉咖啡座」坐一坐。 https://www.facebook.com/mitamuracafe 歡迎和我們一起研究分享食材。 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

蜜塔木拉