家常炒絲瓜

欣蒂小廚娘
欣蒂小廚娘 @cook_6828125

5-6月是絲瓜產季,相當的輕甜,用薑絲拌炒就相當的好吃~~

家常炒絲瓜

5-6月是絲瓜產季,相當的輕甜,用薑絲拌炒就相當的好吃~~

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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 絲瓜 1條
  3. 蝦皮 1大匙
  4. 1塊
  5. 枸杞(可省略) 少許
  6. 1/3杯
  7. 適量

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    薑切成絲,熱鍋後和蝦皮一起加入爆香

  2. 2

    加入絲瓜和些許的水,蓋上鍋蓋等絲瓜出水,在加入鹽調味 起鍋前灑上枸杞增加顏色

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