料理步驟
- 1
食材大集合~花枝切花刀.雪白菇和鴻喜菇撥開.小番茄切4小片.洋蔥切絲或用刨刀削絲也很快.洋蔥切絲後要冰鎮30分鐘喔!去掉洋蔥的辛辣~
- 2
滾水燙一下雪白菇和鴻喜菇.3分鐘左右就可以.菇類很快就熟了.在放入冰塊中冰鎮一下
- 3
同一鍋滾水燙切好的花枝.一樣燙3-4分鐘就可以.放入冰塊中冰鎮
- 4
將所有食材放入大碗中.加入市售的泰式酸辣醬.拌勻即可
- 5
完成~簡單的泰式鮮菇花枝
相似食譜
![[菇菇巧思]泰式酸辣涼拌菇菇 的食譜成品照片](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5b9638b2fbd68cb7ffd43a7f9c2b2490/240x320cq80/photo.jpg)
[菇菇巧思]泰式酸辣涼拌菇菇
燠熱的夏天,身體熱呼呼讓食慾也跟著變差~將菇菇混以各式蔬食,淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式醬料,爽口開胃,為炎炎夏日降溫不少呢!讓這盤清爽又健康的泰式酸辣涼拌菇菇成為夏日餐桌的"良伴"吧!訣竅提示2013好菇道菇idea料理比賽~ 徵求全民個人組的簡單美味菇料理快來把好菇簡單做食譜上傳報名,有機會拿萬元獎金!好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw


泰式涼拌綜合菇
炎炎夏日,來點涼拌菜最棒!蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#泰式涼拌菜 #菇料理 #鴻禧菇 #金針菇 #涼拌菜


泰式涼拌雙菇
雪白菇,鴻喜菇含多醣體,並富含纖維質,維生素B群..這次搭配諾鈣C發泡錠做成泰式涼拌口味~訣竅提示*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog


泰式涼拌雙菇
訣竅提示註:是拉差醬為泰國料理中常用的辣醬。


泰式涼拌雙菇
杏鮑菇含有蛋白質、碳水化合物及多種維生素,可提高人體免疫力,對人的體有保健和美容作用。又加上杏鲍菇本身的質地厚實和其他菌種的菇類不同,所以搭配起來,口感極佳。採用魚露和 lime的泰式風味,在炎熱的夏天不僅爽口而且開胃。


泰式涼拌雙菇(簡單料理)
#亞洲料理,好吃又簡單,試試吧。


泰式涼拌雨來菇
#食譜賓果 雨來菇學名陸生藍綠藻,又稱「情人的眼淚」。富含豐富的礦物質、氨基酸⋯高纖維且低熱量,是花東地區、恆春半島特有的雨中珍寶!


泰式涼拌雨來菇
雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇,這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字"情人的眼淚"風靡於饕客口中。


泰式涼拌炸杏鮑菇。素食


泰式涼拌青木瓜絲
<泰式涼拌青木瓜絲>天氣越來越炎熱,配著這道泰式涼拌青木瓜絲,冰冰涼涼,酸酸辣辣的超開胃!食譜沒使用花生,喜歡花生的朋友自行增加喔~~ 小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 訣竅提示1)泰式酸辣醬用量可依青木瓜絲的量有所增減喔。


泰式酸辣涼拌雞絲
#全球烹飪 #2024全球烹飪 燜熱的天氣,總是想要來點酸酸辣辣的,開胃泰式料理就是很棒的選擇!嫩口不柴的雞絲再淋上特調的泰式風味酸辣醬汁,吃起來挺清爽的,作法也超簡單,也可以將雞絲改成喜歡吃的海鮮切一切,蔬果切一切,再調個泰式酸辣醬汁,就可以享受酸酸辣辣無負擔的美味!! #雞胸肉 #番茄


泰式鮮蝦蔬果涼拌菜
這麼酷熱的夏天午餐 來一道清爽的涼拌蔬果 『泰式鮮蝦蔬果涼拌菜』絕對養身清脆又清爽食後感想這麼酷熱的夏天午餐 來一道清爽的涼拌蔬果 『泰式鮮蝦蔬果涼拌菜』絕對養身清脆又清爽真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852


泰式涼拌海鮮 @188懶人料理
天氣熱就屬泰國菜最開胃了,《泰式海鮮沙拉》冰涼酸辣真的很能消暑氣。主要的食材海鮮可以依喜好自由變化,淋醬使用泰式甜雞醬、魚露及檸檬汁就很夠味了!!! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~ https://www.facebook.com/188kitchen


泰式酸辣涼拌中卷
中卷切花,拌入洋蔥絲、辣椒絲,淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酸辣醬汁,跟著紅通通又鮮甜的小番茄一塊兒吃,年節時好喜氣,美麗繽紛好開胃~一上桌,秒殺無敵^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910


泰式涼拌酸辣花枝
一說起泰國料理,就會想起那種酸辣味道 ,隨即令人口水直流,胃口大開。這次來做一道泰式消暑開胃的涼拌酸辣花枝,做法簡單快速,只需要配好汁料,就能做到美味的涼拌菜,汁料亦可以醃制在其他海鮮上來做別款的涼拌菜。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136


泰式涼拌果蔬
天氣炎熱容易讓人性情燥熱起來..不如來個涼涼辣辣的綜合涼拌,大量的蔬果和自己喜歡的海鮮,拌入好吃的泰式酸辣醬料,不但消暑也不擔心高熱量喔!訣竅提示不喜歡泰式醬料的朋友,也能換成和風醬或胡麻醬、沙拉,最後灑上壓碎的堅果或是葡萄乾口感也很優喔!


泰式酸辣涼拌海鮮 🥗
#金廚獎炎炎夏日天氣好悶熱 🥵適合來一盤清涼的「泰式酸辣海鮮」!


泰式涼拌蔬食
到了夏日 餐桌上必備要有道能開胃的涼拌菜餚將蒟蒻 木耳 鴻禧菇 三樣能有飽足感又營養的蔬食先汆燙後冰鎮 再加入小黃瓜增加口感 拌入酸辣的泰式風味醬汁冰存入味後再食用 開胃又爽口 訣竅提示辣椒用量請依各人喜愛的辣度自行增減用量裝入保鮮盒放入冰箱冰存入味 風味更佳 食後感想富有飽足感又無負擔的夏日輕食美味的開胃佳餚


泰式涼拌鮮蝦
把鮮蝦燙熟剝殼,加入一些水果及蔬菜,淋拌泰式甜辣醬汁,酸酸甜甜,微辣風味,非常清爽開胃,當沙拉前菜或主菜都很棒!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907


泰式酸辣涼拌雞絲
將雞胸肉拌上酸酸辣辣的泰式醬料再拌入喜愛的辛香料就是一道好吃清爽又開胃的涼拌菜囉!!訣竅提示喜歡酸一點可多加一些檸檬汁 喜歡辣一點多加一些辣椒依個人喜好調整 食後感想清爽又開胃喔


泰式涼拌海鮮
泰式涼拌最適合夏天吃了!!酸酸的辣辣的涼涼的,真的是吃了胃口就開了!!Bloghttp://scliscli.pixnet.net/blog訣竅提示Bloghttp://scliscli.pixnet.net/blog


泰式涼拌杏鮑菇大頭菜 - 我的偽涼拌雞絲青木瓜
#夏天食譜天氣越發的悶熱, 讓人不僅懶得開火煮飯, 甚至連食慾也降到谷底. 每當這時候變特別喜歡來點酸酸辣辣的開胃菜. 一連好幾個夏天都在饞泰式青木瓜, 可惜這個國家連個像樣的木瓜都難找了, 更何況是青木瓜. 前兩天突然靈機一動, 為什麼不用大頭菜來替代看看呢? 畢竟大頭菜的常見做法之一也是涼拌菜. 試驗結果果真也是非常爽口呢. 再搭上杏鮑菇QQ的口感, 層次豐富且健康美味.


飲氧泰式涼拌雞絲
炎炎夏天,大人小孩都吃不下飯,總是不能一直吃冰吧?!讓你一口接一口吃進開胃又營養的【飲氧泰式涼拌雞絲】,讓老公、小孩都讚不絕口,多吃一碗飯!!適合族群-->食慾不振的寶貝、加班辛苦的上班族、消化不好的阿公阿嬤、只想吃酸的孕媽咪。免開火!!10分鐘輕鬆上桌好料,裡面還加了榮獲2015年傑出產品台灣第一品牌獎的"飲氧品Oxydrinks",22種營養均衡關鍵秘密就在這裡啦!!


泰式涼拌小黃瓜
炎熱的天氣,還是需要來點清爽的涼拌菜酸甜微辣的泰式涼拌相當開胃冷藏後冰冰涼涼愈吃愈涮嘴夏天就是要這種簡單易做的零油煙小菜Blog:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/43171921Facebook:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457


泰式涼拌冬粉
中午自備便當又來囉!!!吃不下飯那就是要來個涼拌料理啦來個清爽的泰式涼拌冬粉配上自己喜歡的各式蔬菜扮著酸酸甜甜的泰式醬,清涼又好吃~爽口喔胃口大開 ^^----------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示1.滾水裡放2匙鹽巴和少許油 2.川燙後放涼 杏鮑菇.雞胸肉用手撕成絲 木耳切絲2.喜歡吃辣的人可以再多加辣椒食後感想剛從冰箱拿出來吃原本想說冬粉會不會糾結在一起其實和醬料扮一扮後,都不會很乾阿~也不會黏在一起 ^^


夏日清爽料理~泰式涼拌花枝
夏天來道清爽的泰式產拌花枝 酸酸甜甜的開胃又下飯喔! 也可以放紅、黃甜椒 讓顏色更豐富喔!訣竅提示肉厚口感Q彈的花枝這裡買! 【匯鮮市集】海鮮專賣~滿$999元即可免費宅配 http://www.enjoyfresh.com.tw/shopping.php?cID=11&uID=1食後感想歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168


泰式涼拌海鮮
這道泰式涼拌海鮮十分適合夏天食用,酸酸辣辣的調味很開胃。

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[菇菇巧思]涼拌菇菇雞絲青木瓜
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泰式莎莎醬涼拌豆腐
夏季悶熱的氣溫裡來一道酸甜帶辣又冰涼的料理最是消暑不過了,利用盛產的鳳梨加上一些新鮮食材及泰式甜雞醬所調製而成的泰式莎莎醬,拌在冰涼的雞蛋豆腐裡一起拌著吃,一整個清涼爽口又消暑呢!


夏日爽口涼拌料理part10 ~泰式甜辣醬漬蕃茄
泰式甜辣醬在料理上非常的實用又美味可用來當沾醬 涼拌 煮湯 皆可這道漬蕃茄是利用蕃茄天然的蕃茄汁 溶入泰式甜辣醬簡易的調理 就是一道爽口的夏日輕食美食 訣竅提示泰式甜辣醬的用量約使用蕃茄量的1/2浸泡一天的洋蔥還會有辛辣味如對辛辣味還不能接受的可以浸泡2天後再食用 食後感想冰涼酸甜的的蕃茄與洋蔥清爽無負擔的夏日蔬食好滋味

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