古早味花生芝麻煎餅

阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311
放學後的古早味點心,現在很少看到了!乾脆自己做!好好吃喔 !
訣竅提示
我用28公分的不沾鍋,可以做2次!麵糊可以做成銅鑼燒的皮喔 ! 有興趣的…試試看 !
古早味花生芝麻煎餅
放學後的古早味點心,現在很少看到了!乾脆自己做!好好吃喔 !
訣竅提示
我用28公分的不沾鍋,可以做2次!麵糊可以做成銅鑼燒的皮喔 ! 有興趣的…試試看 !
料理步驟
- 1
蛋、砂糖用打蛋器攪拌均勻。
- 2
低筋麵粉、泡打粉過篩,加入蛋液裡。再加水、牛奶、沙拉油攪拌均勻,放15分鐘。
- 3
平底鍋抹少許油,用中小火,倒入一半的麵糊。等到表面有很多小泡泡、小氣孔後,灑上花生粉、芝麻粒。
- 4
在鍋中對摺後,煎到喜歡的顏色就完成。切小塊。
相似食譜
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傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!! 傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!
傳統古早味黑糖芝麻麥煎餅❤!!!懷念記得學生時代,最愛吃這古早味黑糖芝麻麥煎餅,無論是當課後點心或宵夜小食,都非常好吃喔!! 能在家裡,簡簡單單的自己動手做出來,麵糊以慢火煎夾香濃的黑糖芝麻~熱呼呼的麵餅外皮酥脆,內餡Q軟,夾著香香的黑糖芝麻,一起享用起來,感覺超幸福的!!是傳統古早味的家鄉味道❤!!!*延伸可做:香濃美味的抹茶蜜紅豆麥煎餅: http://dodocook.com/recipe/68951訣竅提示*煎餅皮要確認用小火.*熱熱的食用才好吃喔!! Grace Bon Appetit -
懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子) 懷念古早味-麵煎餅(麵煎粿、麥仔煎、粉煎餅、煎餅菓子)
石門水庫的低水位,現在桃園區正執行供五休二的停水措施,安安共體時艱不想多用水,卻又嘴嚐很想吃點什麼?於是想到這個懷念的古早味,僅管它有好多的別名,但不論叫什麼,都是很受歡迎且容易製作的小點心。它口味多變化,可鹹可甜,一份麵糊可同時滿足一家人多張挑剔的嘴。本食譜配方及作法參考影音:https://www.youtube.com/watch?v=1qmNljwdUhs&feature=youtu.be&app=desktophttps://www.youtube.com/watch?v=RRwiXk_ZkV8💖喜歡安安的分享,歡迎您申請加入懶人烘焙布作分享FB社團,有緣的話一起學習。https://www.facebook.com/groups/107464842635716/💖不愛互動,喜歡默默學習的朋友,歡迎按讚+設定搶先看【懶人安手作樂園】。安安也需要你的行動支持唷!https://www.facebook.com/sunbird01/訣竅提示麵糊可以前一天準備好,隔天早餐只需10分鐘就搞定,更是小朋友放學後,填飽小肚肚的最佳活力補充品。內餡食材請依家中現有材料及自己喜歡的口味做準備。這份小點心,麵糊只需攪拌均勻,不需要費力的打發,因此很適合您與小朋友親子互動。食後感想剛煎好時,表皮酥脆,裡頭麵糊鬆軟,口味多變,讓你連續吃好幾天也不會膩唷! 林安安 -
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