古早味花生芝麻煎餅

阿渝師~簡單的美味
阿渝師~簡單的美味 @cook_6828311

放學後的古早味點心,現在很少看到了!乾脆自己做!好好吃喔 !

訣竅提示

我用28公分的不沾鍋,可以做2次!麵糊可以做成銅鑼燒的皮喔 ! 有興趣的…試試看 !

古早味花生芝麻煎餅

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我用28公分的不沾鍋,可以做2次!麵糊可以做成銅鑼燒的皮喔 ! 有興趣的…試試看 !

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 1顆
  3. 砂糖 40公克
  4. 低筋麵粉 150公克
  5. 泡打粉 1茶匙
  6. 牛奶 90公克
  7. 90公克
  8. 沙拉油 2大匙
  9. 花生粉 適量
  10. 白芝麻 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蛋、砂糖用打蛋器攪拌均勻。

  2. 2

    低筋麵粉、泡打粉過篩,加入蛋液裡。再加水、牛奶、沙拉油攪拌均勻,放15分鐘。

  3. 3

    平底鍋抹少許油,用中小火,倒入一半的麵糊。等到表面有很多小泡泡、小氣孔後,灑上花生粉、芝麻粒。

  4. 4

    在鍋中對摺後,煎到喜歡的顏色就完成。切小塊。

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阿渝師~簡單的美味
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我很喜歡做菜、做點心!做菜其實不難,我的食譜都很簡單!但都色香味俱全哦!有興趣的朋友,就參考看看吧!
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