肥美的竹莢魚，再用大量的鮮蔬提味加分，不用油炸及油煎，自然的烘烤直接吃出竹莢魚的鮮甜～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

主婦在家一個人的午餐，走的是簡單、走的是快速、走的是清冰箱路線，而烤蛋盅就是其中的一道，雖為無需繁瑣技巧但是端上桌卻是頗有騙人的華麗架勢啊～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen

只要將調味料輕輕鬆鬆淋上，接下來就交給烤箱，等到“叮咚”一聲，撕開烘培紙那鮮味十足的鱈魚香噴鼻而來，享用囉～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

烤箱真是主婦的超級好幫手，魚類撒上鹽、香料、橄欖油，就可直接丟進烤箱，免去油煙卻也輕輕鬆鬆，一道香噴噴“赤赤”的烤香料魚下巴就可出爐享用～～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示1.先淋上1/2小匙的白醋及米酒來去魚腥味2.烤盤鋪上鋁鉑紙或在烤盤上抹些油可防止魚類烘烤時粘黏歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

虱目魚肚富含膠原蛋白、不飽和脂肪、維生素等營養成分，而台灣的產量大，所以又被稱為國聖魚。它因油脂豐富，其實烤起滋味也美好，用迷迭香、百里香、匈牙利紅椒粉調和麵包粉，吃起來酥酥脆脆，再和上一口肥美的肉質，口感層次多多，好好味!!喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

浪漫精緻的法式料理，料理的重點在於食材原味，因此加入的調味料、配菜，要有襯托主食材的功用，加上用心的擺盤，讓食材更升級，色香味俱全！訣竅提示https://www.facebook.com/pages/Viola料理師幸福餐桌/919895844743292

氣溫漸漸升高，是否也開始覺得食慾不振了呢？今天和大家分享這道鹽烤鮭魚沙拉，鹹香的烤鮭魚搭配上洋蔥番茄沙拉，酸酸甜甜的好開胃，而且營養豐富，熱量低，就算多吃個幾口也不用擔心，你也快點來試試看吧。 - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示烤製的時間會因為鮭魚的厚度和烤箱的溫度而有所不同，請依照實際情況自行調整烤製的時間。

黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ這次使用六源味專業的黃魚一夜干ˊ更能顯出魚的鮮甜及它本身的細緻ˊ簡單運用烤箱處理ˊ再隨意搭配上新鮮香草ˊ簡簡單單滋味就非常迷人。最重要料理輕鬆又快速也少油煙。如果您試過許多方式ˊ還是沒把握煎出漂亮的魚ˊ可以試試運用烤箱來處理喔。訣竅提示六原味商店街:http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

鹹甜交錯 微脆焦糖 加上鮭魚肥嫩口感搭配一起烤到微焦的鮮甜彩椒~超好吃啦外宿懶人廚房專頁 http://tinyurl.com/poxnbm5訣竅提示用二砂或黑糖都可以 蔬菜可以拌點紅椒粉 來點熱情火辣 

西式的香料迷迭香Rosemary跟玫瑰及瑪莉一點關係也沒有，但是迷人的香氣，和名字倒是和浪漫的玫瑰能扯上一點關係。傳統的地中海料理裡，常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。迷迭香的葉子也可以做為花草茶的原料。拿來烤鮭魚別有一番風味喔。 凱西FB粉絲團 https://www.facebook.com/UsatodayWanQuanChengShiJiangZuo 網致版：http://goo.gl/OTvPd1

買了一大塊鮭魚排，繼續玩鮭魚好幾吃