烤味噌雞肉串

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貴森森的居酒屋雞肉串,自己做工序不難,且省錢又可吃得超過癮喔~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen
訣竅提示
食用時撒些辣椒粉或七味唐辛子很對味喔
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烤味噌雞肉串
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料理步驟
- 1
去骨雞腿肉洗淨擦乾後,切成約3~4cm的長寬大小
- 2
將切塊的雞腿肉與所有材料一起醃製約1小時,再用竹籤串起來,每串約串3塊雞腿肉
- 3
放進預熱200度烤箱烤15min左右,出爐趁熱享用囉
- 4
相似食譜
-
味噌雞肉串(氣炸鍋) 味噌雞肉串(氣炸鍋)
去日式居酒屋最常吃的就是烤雞肉串,再小酌一番,而烤雞肉串,一串才一點點肉,吃的不過癮,自己動手做,用味噌來醃製雞腿肉,放置一晚,在烤的時候就可以聞到陣陣的香味,在撒上七味粉或辣椒粉,都很對味!味噌雞肉串,雞肉嫩滑多汁又入味,一串接著一串吃啊~#家常料理 Trasha安安 -
~Pao~烤肉囉!!! 自製美味雞肉串 ~Pao~烤肉囉!!! 自製美味雞肉串
中秋節快到囉~除了香腸.豬肉片.甜不辣.棒棒腿.培根....等也能來個美味雞肉串----------------------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示雞胸肉片袍一點容易入味且好烤~很容易熟喔食後感想除了肉片和豬肉串~烤雞胸肉串也很好吃喔!!!油脂會比豬肉較少身體負擔比較少^^ Pao的廚房 -
烤雞肉串 烤雞肉串
暑假末做點孩子愛吃的,家中燒烤大費周章,來個烤雞肉串,用家中的烤爐就做到,烤的時間也不長,孩子手拿著肉串覺得有趣又吃得起勁,煮個惹味醬汁,暑期就無聲無息的結束了。訣竅提示**雞脾肉較嫩,用雞胸肉也可以。**用焗的方法,雞肉較嫩較軟,小朋友容易吃。**其實醃得入味,不用沾汁都好吃,沾了醬汁的就更惹味。**這個食譜的醃料只要加入花生醬、糖、紅椒碎和椰奶就是沙爹醬。食後感想效果很好,孩子很有興致,女兒未喝完湯已拿起一串吃,兒子比較挑剔,最初還說不要,後來爸爸和妹妹跟他說很好吃,他雞手鴨腳想把雞肉自竹籤上撕下來吃,女兒沒好氣的叫他拿著竹籤吃就好了,省工夫省麻煩,兒子吃過後也說很好吃。原文載於https://rosemaglive.blogspot.com/2016/08/chicken-skewers.html 花旗煮婦 (rose-mag) -
烤雞肉串@美麗人妻Selina Wu 烤雞肉串@美麗人妻Selina Wu
我把這定義為週末夜的享受料理,可以與老爺邊看電影邊吃,是不是既享受又放鬆呢?雖然還不到星期五,不過我的心情就跟周五一樣,全心等待著放假,因為明天就要去旅行囉!而且這次會玩得比較多天一點,所以廚娘又得告假,明日與下星期一都沒法上菜,改跟大家分享遊玩的照片吧! YA!來去玩囉! 老爺吃雞肉的嘴很挑,肉雞是很難可以入他的口,所以我喜愛用肉質緊實有口感的土雞或是九斤雞作料理,但是要是兩者比較起來,九斤雞更是略勝一籌,很值得一試喔!因為廚娘自己想吃燒烤,所以做了烤雞肉串,沒有過多的醬料,而是以香料醃入味,入烤箱之前噴上一些橄欖油,吃起來別有一番滋味。我買了一瓶噴霧式的橄欖油,一用就喜歡,因為可以很容易地將橄欖油均勻噴在食材上,用量好控制,也不用擔心失手倒太多。 對九斤雞有興趣的朋友,可以找這。https://www.facebook.com/profile.php?id=100002698170365&pnref=friends.search訣竅提示※調味料單位「杯」是指「量米杯」。 美麗人妻的543小廚*Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/chef543/Selina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://icook.tw/users/100003288541364/recipes Selina Wu -
中東烤蔬菜雞肉串(雞胸肉) 中東烤蔬菜雞肉串(雞胸肉)
🐔蔬菜入餡,低脂不乾柴🐔中東地區烤肉通稱Kabab,還有種碎肉串的料理手法,即絞肉混合孜然、薄荷和芫荽等香料、敷在鐵串上燒烤而成~雖然直火烤起來比較好吃,但用烤箱烤也行~如果想吃健康一點,可以用雞胸肉(牛或羊絞肉亦可),搭配紅蘿蔔和洋蔥,有了蔬菜的鮮甜,就算多一吃串也完全不油膩喔😋 #好料日記 __ 📍歡迎追蹤臉書,一起玩味好食光: https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」 KOKO好食光 -
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看了日本的電視節目,裡面出現雞肉丸子烤肉串,試做後,真的很有日式料理亭的味道呢!訣竅提示1. 雞胸肉比較乾澀,所有不要忌諱加點豬油或雞油在裡面。買比較有保障的雞肉或豬肉,取下肥油利用即可。2. 灑上點七味粉,更有日本料理亭的fu喔~食後感想雞肉丸子三部曲之一:雞肉丸子烤肉串 Chris Lee -
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