桂圓與紅葡萄酒竟然好搭~.醃漬半年夠入味.先炒一炒揮發酒精多提香味.誰也都會吃啊~.*每牌烤箱功能不同.請自行調整溫度與時間.

做烘焙一直是Q媽不敢觸碰的一塊..因為有失敗的經驗..慘不忍睹..前幾天看到超級好友ㄚ曼達在社團分享手做餅乾，害的我心.手癢癢的..於是向她取經~謝謝ㄚ曼達把食材備料寫的仔細分享給我，今天下午偷閒試做，加了酒釀葡萄乾和可爾必思，當然也享受了美味的下午茶喲!食後感想加入為微酸甜的可爾必思和帶有酒香的葡萄乾，讓餅乾充滿了乳酸香氣，好吃又幸福!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

散發著淡淡酒香「蘭姆酒葡萄夾心餅乾」大人味的療癒餅乾♡MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

超簡單的雪球餅乾製作方法🤩 裡面還有添加甘酒（甘糀）喔～！ 吃起來真的超酥又不甜膩😍

提拉米蘇是一道製作非常簡單的甜點，但有些材料並不是一般家庭所會使用到的。改良後這道食譜所使用的材料準備起來很簡單，一般的烘焙材料行或超市都可買的到。這次利用巧克力海棉蛋糕取代傳統的手指餅乾，讓備料更簡單些，口感則偏蛋糕的棉密感。

北海道六X亭知名伴手禮，簡單版本在家也能輕鬆做出，內餡的靈魂-酒漬果乾，浸泡越久越好吃！YT傳送門：https://youtu.be/OYzoBSYgCfk

大家好👋今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪酒漬葡萄乾也有食譜喔📝雖然要準備的材料比較多，也需要多花一點時間，但值得啦~或是部分找現成的來組合也很OK希望大家會喜歡喔😊影片版本：https://youtu.be/39QVLkza3vg也歡迎訂閱我的頻道給予支持，謝謝！

歡迎來我的料理部落格留言互動哦！https://iamminamoto.com/rum-and-raisin-buttercream-sandwich-cookie/在日本，以北海道為大本營的人氣甜點手信店，六花亭，當中的朗姆葡萄乾奶油夾心餅乾，其搶手程度可以說是北海道名物的最佳代表，販售已經40餘年，至今仍是六花亭的熱銷主力！酒漬過的葡萄乾混合奶香十足的奶油餡，夾在兩片酥鬆十足的杏仁餅乾中，您也可以足不出戶，自己在家復刻出來哦！

不同於一般日式的做法，內餡採用了義式奶油霜(italian buttercream)，口感輕盈芳香，而餅乾則偏向法式甜塔皮的做法，更加酥鬆、入口即化。只要學會了這兩種技法，就可以做出更多的甜點，一點都不難喔

在"小本廚房"看到一款餅乾,試做後又改良了一下,不過仍然有點甜,配茶剛剛好喲!怕甜的可以在糖份上稍做減量不過這款餅乾真的好好吃,而且很健康,給寶貝吃真的很合適!訣竅提示1.放涼後,口感真的是外酥內軟。 2.想要更詳細原創的食譜可到:http://www.wretch.cc/blog/bear1210/15754986 3.可能我的材料有稍做改變,才沒像小本的餅乾一樣會自己攤平,所以一定要用湯匙稍作壓平的動作!食後感想*味道和 : 百貨的手工餅乾很像,學起來,想吃就可以像在吃高級手工餅乾一樣! *家人覺得雖然外觀雖然不美,不過口感真的好吃的沒話說,就是完全手工餅乾!

我家孩子向來喜愛有楓糖或葡萄乾這兩個食材的點心，所以媽媽的小心機總會把他們與其他健康的食材（像這道餅乾的燕麥跟米脆片）一起料理，這樣孩子們就能開心品嚐著所有的營養。這款餅乾的口感酥脆香氣更是迷人，讓原本飯前不愛吃甜食的小志先生，在下班後聞到餅乾誘人的香氣忍不住偷吃了好幾塊訣竅提示詳細食譜圖文請見：http://lorina.pixnet.net/blog/post/44089252歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房https://www.facebook.com/lorinakitchen