♡宛の烘培好”食“光 ✿ 耶誕點心 ♥ 可愛無辜的麋鹿造型餅乾

宛宛(球球麻)
宛宛(球球麻) @cook_6815069

雪花隨風飄~花鹿在奔跑~聖誕老公公,駕著美麗雪橇,經過了原野,渡過了小橋,跟著和平歡喜歌聲,翩然地來到,嘿~♬(♥・◡・♥) 這次耶誕點心主角換成辛苦的麋鹿囉~叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,他給我們帶來幸福,大家喜洋洋。

訣竅提示

★記得模型沾點麵粉,比較不沾黏。
★模型:可利用鮮奶或飲料的包裝盒子...等,我這次是用果醬罐直接壓製作圓形壓模,也很好用喔!

食後感想

★餅乾和mm巧可力很撘喔~

♡宛の烘培好”食“光 ✿ 耶誕點心 ♥ 可愛無辜的麋鹿造型餅乾

雪花隨風飄~花鹿在奔跑~聖誕老公公,駕著美麗雪橇,經過了原野,渡過了小橋,跟著和平歡喜歌聲,翩然地來到,嘿~♬(♥・◡・♥) 這次耶誕點心主角換成辛苦的麋鹿囉~叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮,他給我們帶來幸福,大家喜洋洋。

訣竅提示

★記得模型沾點麵粉,比較不沾黏。
★模型:可利用鮮奶或飲料的包裝盒子...等,我這次是用果醬罐直接壓製作圓形壓模,也很好用喔!

食後感想

★餅乾和mm巧可力很撘喔~

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預備食材

0 分鐘
  1. 餅乾材料
  2. 低筋麵粉 240g
  3. 2顆
  4. 細砂糖 100g
  5. 香草精 少許
  6. 無鹽奶油 120g
  7. 裝飾材料
  8. 苦甜巧克力豆 適量
  9. mm巧克力豆(紅 適量
  10. 模型
  11. 圓型模型 1個

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    將餅低筋麵粉,過篩備用。無鹽奶油放置室溫軟化後,放入碗中用打蛋器攪拌,呈乳白狀,分2~3次加入細砂糖攪拌均勻。再加蛋攪拌均勻後,加入少許香草精。將面糰放在大塑膠袋中鋪平,用桿麵棍桿約5 mm厚度,放到冰箱冷藏30分鐘。

  2. 2

    等麵糰變硬就可以拿出來,撕開塑膠袋,趁麵糰質地硬的時候,模型沾點麵粉壓出形狀後,放入已經鋪好烘培紙的烤盤內。送進已經預熱180℃,10分鐘的烤箱內,上下火溫度180℃,烤15分鐘。餅乾放涼後,裝飾材料用mm巧克力豆(紅橘),沾點糖霜黏上當做鼻子。

  3. 3

    接著。用裝飾材料苦甜巧克力,以小火隔水加熱。放入裝飾筆中,就可以來畫麋鹿的角和眼睛囉~

  4. 4

    可愛無辜的麋鹿造型餅乾,完成嚕~

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宛宛(球球麻)
宛宛(球球麻) @cook_6815069
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留言 (3)

Alice Peng
Alice Peng @cook_5422133
橘子做的麋鹿有「萌」感,也很可愛啊^^

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