利用電鍋滷好一大鍋的滷味，隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾，食材豐富多樣，色香味俱全。盛盤再撒些蔥花，淋些醬油膏，美味又豐盛♪TIPS1.用的是量米杯，1米杯=180ml。2.分次入鍋滷製，難熟難入味的肉類米血糕先入鍋煮。3.可改用水煮蛋，利用滷汁浸泡入味即可，不須入鍋煮。FB歡迎來聊聊 :)https://www.facebook.com/kitchen18F

#好料日記 過年怎麼能少了滷味拼盤呢? 一鍋到底簡單滷味，滷湯還能來做牛肉麵，一滷兩吃。

家常滷味，利用冰箱現有的食材，再使用二次釀造的龜甲萬御釀醬油外加一些簡單調味，無需特製滷包，即可享受一鍋色香味濃郁的溫暖家常滷味。^^‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

#愛分享 簡單的步驟也能做出好吃又入味的滷味，多一個炒糖的動作能讓醬色更深，讓食材披上焦糖色的外衣。

真正的美味~來自於親手製作的成就感!! 擔心衛生問題? 食安問題? 來! 捲起袖子~簡單3步驟~自己動手做!!訣竅提示★ 聰明小秘訣 : 您可以在睡午覺之前~先將所有食材通通丟進鍋子~燉滷2小時後~自動轉保溫(順便浸泡食材更入味)~起床後晚餐佳餚就完成囉~★ 嗜好辣味的朋友~可以加幾根辣椒~將辣椒切段~較能釋放辣味喔~(整條配色~切段才有辣度喔)★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

天氣寒冷，來一道暖暖的滷味鍋，食材可以多樣，想吃什麼就滷下去。在夜市常看到有滷味攤，而滷味攤的食材多到讓人數不清。今天我用了好吃的醬汁來滷；鹹甜的醬汁，蔬菜、丸子吸收滷汁，美味融合在一起，極度的美味享受。自己做的菠菜手作麵，Q彈有勁，下去滷，一口順溜，溫和的味道在嘴裡，感覺好滿足。這正是一家團聚的好味道、好料理。食後感想天氣寒冷，來一道暖暖的滷味鍋，食材可以多樣，想吃什麼就滷下去。 這正是一家團聚的好味道、好料理。

滷雞腳的滷汁趁鮮滷喜歡吃的食材，用電鍋二段式燉煮方式，素雞入味米血Q彈。#簡單家常菜

#煮憶肝連肉（隔間肉）是到麵攤常點的小菜，在家用電鍋簡單滷就能完成。不一定要用電鍋滷，但若趕時間或懶得顧爐用電鍋很適合。

「加熱滷味」夜市常見小吃，自己用電鍋滷簡單好吃也衛生。#好料日記

知名的滷味店所賣的滷味帶著濃厚的甜味及漂亮的油亮外表,相當的吸引人！現在在家只要靠著傳統電鍋和滷肉、滷雞（牛）剩下的滷汁,就能製作出好吃又健康,口味不過重、過甜的名店版滷味囉！ FB粉絲專頁～https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl訣竅提示蒸入味後,再濃縮醬汁,可以減少油份、糖分的攝取,對於健康有負擔的人較適合！ 影音示範～https://www.youtube.com/watch?v=MA9wjWnITjc 部落格～http://pig61106.blogspot.tw/2014/08/blog-post_14.html食後感想允指回味樂無窮！

初學者易學忙碌中快速料理

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45852045最方便的滷味莫過於~通通丟進電鍋裡！這次在滷汁加入味噌增加風味，選用口感軟嫩耐滷的翅腿部位，再配上海帶補充膳食纖維~ :P（4人份，翅腿1支去皮約45大卡，海帶1份約15大卡）