蒜頭蛤仔雞湯

棒媽~Judy
棒媽~Judy @cook_6827981

天氣微涼,

煮個雞湯暖暖家人的胃。

訣竅提示

雞肉要先川燙、蛤最後5分鐘再加。

蒜頭蛤仔雞湯

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天氣微涼,

煮個雞湯暖暖家人的胃。

訣竅提示

雞肉要先川燙、蛤最後5分鐘再加。

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預備食材

120 分鐘
  1. 預備食材
  2. 1/3隻
  3. 1斤
  4. 蒜頭 8粒

料理步驟

120 分鐘
  1. 1

    1、雞肉先川燙去血水。 2、水滾後加入蒜頭與川燙後的雞肉。(小火慢煮) 3、最後5分鐘加入蛤,然後調味即可。  

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