【家樂福廚房】低熱量輕食》雞胸肉蔬菜沙拉

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熱量較低的雞胸肉,醃過烤熟做成溫沙拉,美味又健康。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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預備食材

70 分鐘
  1. 食材
  2. 雞胸肉(亦即不帶皮) 1塊
  3. 蘿美生菜 150公克
  4. 芝麻 適量
  5. 調味料
  6. 醬油 適量
  7. 米酒 適量
  8. 適量
  9. 和風醬 適量

料理步驟

70 分鐘
  1. 1

    先製作雞胸肉醃料,將少許的醬油、米酒以1:1的比例混合,然後加入少許砂糖,接著將雞胸肉切成小塊,放入醃料中醃約半個小時,再下鍋煎熟。

  2. 2

    蘿美生菜洗淨切塊。

  3. 3

    接著將生菜與雞胸肉放入沙拉碗中,灑上少許芝麻,淋上和風醬即可。

  4. 4

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