料理步驟
- 1
蘑菇醬食材準備
- 2
小火熱鍋溶化奶油.放入磨菇和洋蔥一同拌炒
- 3
加入雞高湯小火滾煮
(市售雞高湯已帶有鹹度.若是使用自己熬煮的雞高湯須另外增加鹹味)
- 4
依序加入醬油及番茄醬小火熬煮約5-8分鐘
- 5
加入太白粉水勾芡即完成
- 6
小火熱鍋溶化奶油.放入黑胡椒粒和洋蔥一同拌炒
加入雞高湯依序加入醬油及番茄醬小火熬煮約5-8分鐘(市售雞高湯已帶有鹹度.若是使用自己熬煮的雞高湯須另外增加鹹味)加入太白粉水勾芡即完成
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