料理步驟
- 1
1.龍鬚菜洗淨折去末端老枝.切段備用.
2.煮沸一鍋水.放入龍鬚菜汆燙後撈起.泡入冰水中約1分鐘.瀝乾水分備用. - 2
將瀝乾水分的龍鬚菜排入盤中.再將所有調味料拌勻後.淋在龍鬚菜上.
- 3
最後灑上柴魚片.即完成美味料理.
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