照燒烤雞腿, 一道即簡單, 一家大小接受度又高的料理~下班回家不知道要吃甚麼? 沒關係, 一包市售照燒醬料包, 加上雞棒腿, 就完成了一道菜!!!可不可以再更多一些配料呢?當然沒問題, 加上自己調配的蛋沙拉, 簡單又美味的晚餐就這樣完成啦!!**紅蘿蔔&馬鈴薯課蒸軟以些比較容易搗碎喔**想要更加方便, 可使用夾鏈袋搗碎, 方便收藏剩下的食材, 還可以免去多洗一個碗的動作喔!**市售照燒醬使用方便，塗上去快速入味，香氣濃郁！

鮮嫩去骨雞腿肉，以日式照燒醬汁(照燒醬 = 1茶匙砂糖＋2茶匙米酒＋3茶匙味醂＋4茶匙醬油)調味，纏揉著砂糖、米酒、味醂、醬油的照燒料理是最受青睞的家常菜之一，不用開火，冷藏醃漬一天入味後，丟進烤箱就完成一道簡單又好吃的懶人料理！照燒料理口味鮮香獨特，照燒雞腿好吃又下飯，不僅口感鮮美多汁，切段盛盤的美麗外觀，更是令人垂涎三尺！訣竅提示若要醃製多隻雞腿 , 就按照這個比例多配製一些照燒醬食後感想照燒料理口味鮮香獨特，照燒雞腿好吃又下飯，不僅口感鮮美多汁，切段盛盤的美麗外觀，更是令人垂涎三尺！

油油亮亮閃閃誘人的照燒烤雞腿排，光看就足以讓人垂涎三尺，雞腿排表面烤得油亮，口感厚實、肉質鮮美軟嫩，且非常好吃不膩口，一口口吃下，幸福感滿溢胸懷捏～甜甜鹹鹹的調味，好下飯啊！不需複雜的烹煮過程就能搞定好料理，且賣相與色澤完全不輸市售的呢訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道～無名部落格：http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150584痞客部落格：http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37714814FB專頁：https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

簡單的醬料醃漬，烤出軟嫩多汁、鹹中帶甜的好吃雞腿～

#紅白料理

Mei拿手的料理之一"日式照燒雞腿"，做法很簡單，而且又超好吃，很下飯喔!很適合當排餐喔~

"照燒醬"真的是超下飯的美味醬汁，《照燒雞腿蓋飯》雞腿排用照燒醬煨入味，做法簡單又快速，一鍋到底的料理，洗碗洗鍋非常輕鬆。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.雞腿有肥瘦之分，超市買的通常一煎就煎出一堆油，怕濺油可以蓋上鍋蓋，免得噴的到處都是不好清，但這次在傳統市場買的，現場去骨雞腿，油極少肉很厚，加了一點油進去。 2.雞腿排可以先在背面畫幾刀，比較好入味，怕雞腥味的可先用一點米酒醃一下或抓一下。 3.照燒醬汁比例可依個人喜好調整，由於不喜歡甜味太重，糖的份量比一般來得少。剩下醬汁別浪費，連同洋蔥淋在飯上，超級下飯。

德國的亞洲口味流行都是一陣陣的，在照燒（teriyaki）之前是抹茶，照燒之後是又捲土重來的珍珠奶茶。我也樂得跟風，畢竟這樣的流行總能擊中留學生的鄉愁，讓原本稀有的進口食品變得容易取得。等哪天連抱著一包米走在路上也不再引起異樣眼光、超市都買得到去骨雞腿時，我想，就是真正的世界大同了。

週末去吃印度餐廳打包了一碗薑黃飯，自己加工一下好像又變厲害了。

先滷後炸的雞腿也是一種烹調方法，呈現的口感軟嫩香。先吃滷雞腿排；吃不完放涼冷藏保存，下次要吃時在油炸回溫非常方便。#金廚獎

簡易版的土鍋飯😄共「肚」立冬；烹煮出溫暖身心的料理「照燒雞腿土鍋飯」迷人的土鍋香氣，誘人玉子火山#愛分享