橙味青醬雞水果沙拉

chun手作料理食堂 @chun_6202916
春天雖然最近下梅雨季,但難得放假出遊野餐,一定會準備沙拉罐,我用新鮮水果搭配青醬雞肉和蔬食,香吉士淋醬。清爽不油膩!希望未來有更多野餐活動,能把料理帶出去外面食用。若沒下雨的話,還可在草皮上輕鬆躺下,吃飽後想睡覺,懶骨頭,吹風感覺!
橙味青醬雞水果沙拉
春天雖然最近下梅雨季,但難得放假出遊野餐,一定會準備沙拉罐,我用新鮮水果搭配青醬雞肉和蔬食,香吉士淋醬。清爽不油膩!希望未來有更多野餐活動,能把料理帶出去外面食用。若沒下雨的話,還可在草皮上輕鬆躺下,吃飽後想睡覺,懶骨頭,吹風感覺!
料理步驟
- 1
說明食材如上。
- 2
放假到處逛發現小物,這是削小黃瓜絲。
- 3
蘿蔓洗淨用oxo機脫水。
- 4
下面擺水果,上面擺蔬食和青醬雞丁,最後淋上香吉士擠汁。
- 5
上面舖保鮮膜蓋上蓋子倒扣。“橙味青醬雞水果沙拉”即完成。
相似食譜
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果香嫩雞丁沙拉(含鹽水醃漬法+油醋醬比例) 果香嫩雞丁沙拉(含鹽水醃漬法+油醋醬比例)
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47202549雞胸可說是我每週必吃的低醣主菜,最近改用巴西米克醋調油醋醬,葡萄的清香味真是令人好著迷~💕再加點同樣有酸,但能增點甜度的桑椹果醬,淡淡的清甜、果香迷人又有層次感,齁齁~~這雞胸沙拉我可以連續吃一週不膩!(認真)(2人份,1人份約 180大卡,淨含醣約8g/人份) 梁小蝶 -
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