屁屁偵探的奶油蜂蜜地瓜派(地瓜燒)

馴獸師在廚房 @cook_monstermom
屁屁偵探的奶油蜂蜜地瓜派(地瓜燒)
料理步驟
- 1
蜂蜜在家裡算是常備食材,龍眼蜜的香氣帶點果香,聞起來算是清爽的
地瓜先烤熟,我用的是冷凍地瓜,冷凍狀態直接放進烤箱,重新附熱兩百度15分鐘
- 2
烤熟的地瓜稍微冷卻一下下,要不然會太軟很難切,直接切一半
- 3
把地瓜的肉挖出來跟奶油還有蜂蜜拌勻
地瓜殼邊邊要留下0.3 公分左右的厚度,才不會太薄散掉
- 4
我只有保留半邊的殼,把跟蜂蜜還有奶油拌勻的地瓜肉放到擠花袋裡面擠到地瓜殼中,整個地瓜都擠到同一個殼裡面看起來比較飽滿好看
一般的地瓜燒會直接放餡料填回去上面可以灑一點起司粉,或是再塗一層蜂蜜回烤箱烤
- 5
最後在地瓜派上面做一點裝飾,可以灑芝麻,但是家裡沒有就直接拿出鮮奶油來擠
- 6
跟小孩說就是屁屁偵探的口味一定捧場的吧😂
相似食譜
-
蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心 蜂蜜奶油地瓜燒~簡易地瓜點心
這個地瓜燒小時候我好愛吃,雖然外表很平凡,但這味道就是令人難忘,不論是熱著吃或冷著吃都好好吃而且做法很簡單,一定要做來吃看看~~~( ̄▽ ̄)~*小田太太粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/高清影片教學:http://bit.ly/2Eb9K6J 小田太太の玩樂廚房 -
會出蜜a控韓吉(烤番薯)&奶油地瓜燒 會出蜜a控韓吉(烤番薯)&奶油地瓜燒
看起來簡單的控韓吉其實是有學問的喔想要直接用烤箱烤出入口鬆軟而且會出蜜的地瓜真的要很久很多人會先蒸或者先微波再烤其實這樣會增加地瓜裡面的水分,口感會比較不鬆軟,而且不容易出蜜喔只要一個小動作,烘烤的時間可以減少一半以上,讓你吃到每一口都有蜜的控韓吉~Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.facebook.com/moneysmon1688/ Money's mom的雜炊筆記 -
[阿妮塔♥sweet] 黑糖蜂蜜地瓜燒小塔。(金時地瓜) [阿妮塔♥sweet] 黑糖蜂蜜地瓜燒小塔。(金時地瓜)
不用塔皮,改用地瓜圓塊當做塔底,從頭到尾都吃的到地瓜囉!可愛的模樣,鬆軟香甜的紫皮金時地瓜!沒有削皮,一起打成泥了,把皮的營養吃進去吧^^歡迎光臨阿妮塔的粉絲頁♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen訣竅提示更多在原文:http://agneta.pixnet.net/blog/post/28620229* 紫皮金時地瓜的質地偏鬆軟,水分比較少,甜度細緻適中。使用其他種地瓜的時候要留意本身的狀況,有些地瓜品種水分較多,可能要減少鮮奶油等液體的使用量。* 表面的蛋黃液塗多一點,上色會比較美~食後感想黑糖奶油的香,和地瓜本身綿密鬆軟,簡單美味小點心! 阿妮塔 Agneta -
微波爐料理-奶油蜂蜜南瓜 微波爐料理-奶油蜂蜜南瓜
#2025廚神養成高溫的季節,大部分的人都想避開在高溫的廚房中煎、炒、煮、炸,那麼您一定要試試這道10分鐘就能輕鬆完成的料理.奶油的香氣+蜂蜜微甜的滋味+一點點鹹口的醬油=就是一道令人垂涎三尺的小菜.吃不完放入冰箱.隔日無須加熱直接食用.冰冰涼涼的口感.也別有一番風味.阿文
-
-
「直接跟農夫購買」2: 奶油栗子地瓜燒 「直接跟農夫購買」2: 奶油栗子地瓜燒
這是直接跟農夫購買的地瓜成品2,利小小的栗子地瓜做成小巧易入口的地瓜燒,依舊騙了一個可愛的小朋友的心❤️因為這條地瓜較小,僅75g,所以一個小人兒剛剛好! 若有較大地瓜量,則請大家自動放大配方內材料的用量。 小廚娘實驗室 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/23962730
留言