蘿蔔玉米蛋佐香蒜九層塔

irene wu @irene54510
以往的蘿蔔炒蛋,我總是使用刨絲器,今天想自己切,意外發現用切的雖然比刨絲器大且粗的多,但口感其實比較好,我也比較喜歡💕
最後撒上小磨坊的香蒜九層塔(撒10下),別有一番風味!
蘿蔔玉米蛋佐香蒜九層塔
以往的蘿蔔炒蛋,我總是使用刨絲器,今天想自己切,意外發現用切的雖然比刨絲器大且粗的多,但口感其實比較好,我也比較喜歡💕
最後撒上小磨坊的香蒜九層塔(撒10下),別有一番風味!
料理步驟
- 1
蘿蔔洗淨切絲,蒜頭切末備用。
- 2
熱鍋放入少許橄欖油,加入蒜末,有香氣即可放入紅蘿蔔拌炒。
- 3
紅蘿蔔略軟後,推至鍋邊,放入雞蛋拌炒,待雞蛋定型,再與紅蘿蔔絲拌勻。
- 4
加入玉米粒拌炒,撒上調味料,拌勻即可上菜。
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