料理步驟
- 1
起鍋。倒少許的油。先放大蒜。再放梗類。翻炒一下。加入熱食用水。煮一下再放葉類。（加熱食用水有助於菜快軟化及快熟）
- 2
葉子軟了放小魚干。加鹽巴，加麻油⋯煮到梗軟葉軟了就可以起鍋囉
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