前天下大雨所以清冰箱料理！上次買的二層肉片還有剩些可以炒南瓜！很下飯的呦～

清冰箱料理，早上吃剩的小黃瓜和馬鈴薯炒出一盤下酒菜🫶🏻配白飯入味好吃，加點辣椒更好吃喔！搭配啤酒真的很讚😎下酒菜很推薦👍🏼蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

把現有的材料用一用變成一道菜😃豬肉感覺用肉絲比較搭，冰箱還有肉片，所以用肉片稍微切一下😅紅蘿蔔絲用來配色很棒👍覺得馬鈴薯可以再煎一下然後吸油，感覺會更美味。#金廚獎

鮮嫩多汁的二層肉與清甜爽脆的小黃瓜拌炒，最後加入九層塔提升香氣，讓人一口接一口非常的下飯唷～#Cookpad廚藝賞2019

 軟嫩的肉片配上九層塔的香氣，再將溫潤滑順的椰汁湯汁淋在飯上，不知不覺就多扒了幾口飯呢!!! 訣竅提示 ★我買的火鍋肉片是有點圓形的，所以不用再多做處理，但如果你買到的是長形火鍋肉片，每片可以切成2～3段。 ★如果不敢吃太辣的，可以事先把辣椒去籽去膜，再用熱水泡個一分鐘，即可降低辛辣感。 ★食譜中也可再增添一些檸檬葉添加香氣。 ★部分罐頭式的椰奶帶有鐵鏽味，需經過加熱後，味道才會消弭。 ★椰奶的濃淡口味，可依照自己喜好作份量上的調整。 

全聯買的豬五花肉片，比較薄～炒或煮火鍋都好吃！炒洋蔥加上洋蔥甜很下飯，鋪在白飯上就變豬肉井飯了😆做法又超簡單～

#Cookpad廚藝賞2019

用辣豆腐乳調的醬汁,來和煮火鍋的薄豬肉片一起拌炒,再加入洋蔥和雪白菇,吃起來下飯鹹香,快手又美味!

#好料日記

用薄豬里肌肉片稍醃漬一下，與金針菇拌炒，口感軟嫩滑順，略帶湯汁，亦可拌飯，是一道非常簡單好吃的下飯料理。歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

「櫛瓜」口感細緻高纖低熱量跟腰內肉片蒜炒，是家常好滋味。#愛分享

梅花豬肉肉質軟嫩，加入適量醬汁即能快炒出簡單菜色，美味好吃及微辣層次感，是道下飯便當料理哦。撇步:1視個人喜好選擇各式肉品調理。2不吃辣的話，以甜麵醬、番茄醬代替。