醬燒紅蘿蔔娃娃菜

May
May @May_926359_May

#全球烹飪
12/09-12/15
A)高麗菜(甘藍)、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄
B)白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜(結頭菜)
C)青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒(彩椒)、抱子甘藍、芥菜、青蒜(蒜苗

醬燒紅蘿蔔娃娃菜

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#全球烹飪
12/09-12/15
A)高麗菜(甘藍)、大白菜、芥蘭菜、菠菜、茼蒿、油菜、番茄
B)白蘿蔔、山藥、南瓜、牛蒡、胡蘿蔔、萵苣、大頭菜(結頭菜)
C)青花菜、花椰菜、洋菇、甜椒(彩椒)、抱子甘藍、芥菜、青蒜(蒜苗

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 娃娃菜 1包
  2. 紅蘿蔔 適量
  3. 蒜末 1匙
  4. 李錦記蠔油 1.5匙
  5. 雞粉 1匙
  6. 味醂 1匙
  7. 橄欖油 1大匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    娃娃菜清洗乾淨後瀝乾水份

  2. 2

    鍋中倒入橄欖油,蒜、紅蘿蔔片翻炒均勻,繼續加入娃娃菜及所有醬料、水

  3. 3

    蓋上鍋蓋煮滾後轉小火,繼續煮15分鐘,掀鍋蓋微收乾湯汁即可完

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