黃瓜牛肉片

鄭燦華 @cook_Emma
牛肉片包捲脆口的黃瓜,再沾著特別調製的醬汁一起享用,清爽美味!!
嚴選台灣的黑豆、搭配嘉義獨特的氣候環境。選用540天蔭油原汁,豆汁濃度高,開罐即可聞的到陣陣豆香味。
僅透過黑豆原汁及糖調味,無任何食品添加物。濃郁不鹹口的醬油,是一瓶專屬嘉義道地滋味。
#義興嘉釀 義興嘉釀 官網https://yixing1949.com/about/
黃瓜牛肉片
牛肉片包捲脆口的黃瓜,再沾著特別調製的醬汁一起享用,清爽美味!!
嚴選台灣的黑豆、搭配嘉義獨特的氣候環境。選用540天蔭油原汁,豆汁濃度高,開罐即可聞的到陣陣豆香味。
僅透過黑豆原汁及糖調味,無任何食品添加物。濃郁不鹹口的醬油,是一瓶專屬嘉義道地滋味。
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料理步驟
- 1
準備好所需要的食材。
- 2
將滷過的醬牛肉切薄片後擺入盤中。(醬牛肉只有上色不會鹹)
- 3
義興嘉釀-醬油和味霖調拌均勻成為醬料備用。
- 4
將小黃瓜清洗後擦乾水份,切斜片狀後也擺入盤中,一片牛肉包捲黃瓜片後再沾調好的醬料一起食用,鹹甜鹹甜,美味!!
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-
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