料理步驟
- 1
無鹽奶油軟化
- 2
加入糖粉打到變白
- 3
再加入蛋白打勻
- 4
加入過篩的低筋麵粉拌勻、成團(太濕加低粉,大致成團後可以用手壓)
- 5
分成三份,其中兩份分別加入紫薯粉、抹茶粉調色
- 6
冷藏20分鐘(沒出油可以不用冷藏,但還是冷藏一下比較好,整形時才不會出油)
- 7
滾成長條狀
- 8
三色一起切成約20g一顆
- 9
揉成圓形後,稍微壓扁
- 10
約可以做16個,剩餘的要做耳朵,直接搓圓黏上去
- 11
烤箱160度20分鐘左右(底部上色)
- 12
冷卻後用融化的巧克力畫上縫線和五官
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-
可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味 可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味
讓人直呼可愛的「小熊白色戀人餅乾」你一定吃過北海道超夯的伴手禮白色戀人,其實在家也能簡單做!!把餅乾做成可愛的小熊造型、內餡則是直接抹上市售白巧克力榛果醬,步驟與材料真的是簡單又好吃呀!!MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig Popo小日子 -
♥羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 雙色壓模餅乾~♪ ♥羊年快樂 x LOVE小熊 ♥ 雙色壓模餅乾~♪
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