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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 乾昆布 6g
  2. 600g
  3. 豆腐 160g
  4. 味增和鹽 27g

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    昆布泡水半個鐘頭 然後小火加熱到底部有小泡泡 撈出昆布切絲 不能煮滾

  2. 2

    準備豆腐

  3. 3

    昆布水煮滾 放入豆腐 加入味增和鹽 煮滾 倒入2g 的油 最後放入切絲的昆布 煮個一分鐘 起鍋

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Shawn Huang
Shawn Huang @cook_110500669
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