明德甜酒釀古法低溫發酵，風味自然清甜開瓶後有微微的酒香， 冷冷的天吃暖暖好幸福。
■ 雙潔淨標章 ■ 無防腐劑 ■ 無人工色素 ■ 無添加酒精

●大塊白豆干洗過，每片切9-10刀切成0.3-0.4cm片狀。
(我叫他大塊白豆干因為有看過長得很小塊的)
●芹菜剪掉根部鬍鬚跟葉子，先沖洗過換水兩次再剪食指長段泡水換水兩次瀝乾。
●蒜瓣洗過切掉地頭拍碎剝膜。
●辣椒洗淨抽掉內部辣椒籽籽才不會辣，辣椒皮剪粗絲提香配色用。

●先蒜炒芹菜鍋中小火放1/3大匙油，先放蒜末爆香，聞到蒜香把芹菜放進來拌炒，蓋鍋蒸炒2分鐘，打開鍋蓋翻炒一下芹菜香味出現。
●再把辣椒絲放進來拌炒一下，熄火，先盛盤。

●用炒芹菜原鍋再加另外2/3大匙油，均勻擺好豆干，蓋過煸5分鐘。
●5分鐘後打開鍋蓋先翻炒，讓豆干能煸的均勻才有黃豆香。
●再淋上酒釀醬汁拌炒，聞到醬香若敢吃辣撒上黑胡椒粒，這樣的豆干很好吃。

好吃