料理步驟
- 1
食材:
- 2
枸杞泡水泡軟。
- 3
紅蘿蔔及白蘿蔔去皮切小塊。
- 4
牛肉切塊,牛蒡去皮切片。
- 5
牛蒡、紅棗、蘿蔔入鍋水加8分滿,大火煮到滾。
- 6
煮一鍋水,水滾牛肉川燙一下。
- 7
牛肉川燙好,放入煮滾的湯。
- 8
再進電鍋外鍋1杯水跳起。
- 9
最後放入枸杞及調味料。
- 10
美味好料完成。
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