這是一道減醣好伙伴.鮮蝦鮮洋蔥甜菇菇脆脆QQ.湯有各種食材味道.讓味蕾多層次.一鍋到底美味不減.

好吃的豆腐鍋秘訣就在於: 自己熬的高湯, 還有"魚露"原以為魚露是泰國菜的必備食材, 沒想到...竟然變成豆腐鍋的秘密武器. 瞬間讓豆腐鍋變成餐廳級料理喔!!

刺身級蝦肉來配個豆腐鍋來暖暖自己的胃部呀!蝦肉的鮮甜配上豆味十足的豆腐,這個菜式不用十分鐘就做好而且連湯底也是好甜的,一吃就會喜歡上因為很清甜一流的味道,棒！

#新年菜 新鮮的食材釋放出的鮮味，不用過多的調味就很好吃，團圓吃火鍋，愛吃什麽就準備什麼通通給它下鍋煮...

#全球烹飪最喜歡把冰箱裡的剩菜 做成豆腐鍋是我的清冰箱的好料理

如果妳也喜歡用湯匙吃飯如果妳也不愛勾芡的燴飯現剝鮮蝦搭配甜豆玉米筍用蝦頭熬高湯燒豆腐天然食材好美味。#當季食材

參考了https://cookpad.wasmer.app/tw/r/2043747其實是煮來清食材，不然絲瓜放久了，蝦子也買很久了，真的是要趕快煮掉。牛蕃茄是煮來代替紅蘿蔔絲的，有點紅紅比較漂亮。做這道菜的秘訣就是把容易出水的先放下面就對啦。我買的板豆腐不是盒裝的，而是一塊一塊很像大豆干那樣分好的，本來是要拿來魯肉用。因為我買的蝦仁和文蛤都是熟的，所以才是這種做法，要是是生的另外就要改煲湯模式而且要加水至至少刻度2#紅小萬#清冰箱

魚片和豆腐都是較為清淡的食材，在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾，利用淬釀日式和風醬油露-干貝和辛香料熬煮出的美妙風味，不管可以為魚片和豆腐增添美味之外，還可以為它們醬上一層美麗的色彩，在冬季特別能引人食慾喔~~歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

天涼了, 來碗熱騰騰的湯是最好不過的. 別看材料很多, 煮起來卻一點兒也不費工夫. 如果喜歡吃火鍋, 只要把步驟2的泡菜鍋底加調味料燒開, 就可以邊吃邊煮, 招待朋友也很合適喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

#初心溫馨小提醒：「韓式豆腐鍋底」請搜尋我另一道料理.有詳細的做法

很想吃臭豆腐，就想到超市有賣一大包臭豆腐，差不多八塊左右，剛好滿適合大家一起吃，第一次料理這個，那時我是煮沙茶小辣口味，臭豆腐滿夠味的，如果湯頭再更濃郁些，就很像麻辣臭豆腐鍋