天然鯛魚完全沒有腥味,油脂少魚肉紮實鮮味足夠.配樹子蕃茄,蕃茄吸滿所有滲出鮮味,比魚肉好滋味呢!清淡鮮美,做法簡單不妨試做囉~.*鯛魚就是海魚.與台灣鯛魚不同喔~.昆布柴魚高湯https://icook.tw/recipes/279882部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

樹子配魚肉塊不只是蒸魚,可燒呢!因魚塊吸收所有精華,滋味更鮮美.好下飯冷熱些可適合當作便當菜啊~.#簡單家常菜

虱目魚頭料理又來啦～鹹香微辣，吮指回味~平時上黃昏市場買菜時，魚攤上並不是每次都有虱目魚頭買。但只要有擺出來，就覺得這些魚頭在向我招手，所以總是忍不住要把它們通通買回家，一次都掃貨十來顆頭，老公都覺得我失心瘋。#金廚獎

把鯖魚稍煎一下，放入手作鮮調蕃茄醬(拿坡里)燒煮，快速就可完成，簡單省時又方便，不需再熬煮番茄及過度的調味，美味魚料理就可以上桌囉!歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#手作番茄醬#金廚23本週（12/18 - 12/24）食材：鯖魚、高麗菜 、茼蒿、柑橘、花生

#全球烹飪蕃茄醬是醬汁的靈魂，消化拜拜的魚，白飯不小心多吃了好幾口😆

發現樹子醬超萬用

海三牙的肉質拿來煮紅燒、糖醋都好好吃，也可以用蕃茄和蔬菜一起燒煮喔～非常適合也好美味！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/#金廚獎

上次媽咪生日飯食剩左D 刺身, 咁剩左又唔可以拎黎再生食, 唯有諗諗計點先可以食左佢…咁岩今日病病地, 所以就野算整個蕃茄飯加幾片魚伴食喇…訣竅提示蕃茄飯重可以加蒜蓉, 火腿, 芝士等配料, 其實直接放魚片落去一齊蒸再撈都可以

鮸魚又稱米魚，形似鱸魚，但肉質略粗糙，有補血潤肺和消炎效用。使用當令季節鮸魚、蕃茄等食材，搭配醬油露來紅燒，以醬油露取代傳統醬油用於燉煮，出乎意外的受到家人歡迎，看見家人嘗了一口很快的把這菜掃空，那種感覺真比吃到眼前的好菜更令人滿足！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】http://www.facebook.com/u5u5u5u【詳細內容請至肉桂打噴嚏部落格】http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/04/blog-post_10.html

買到有點酸的鳳梨，做菜剛剛好，今天蒸午魚，鳳梨酸甜配魚真好吃！ #台灣鳳梨