👩🏻🍳辣豆瓣醬炒小豆干
👩🏻🍳承蓁的戰場 @zz5466zz
很下飯。下酒菜。很簡單。
很快速。容易買。零廚藝。
因為家中拜拜準備了很多小豆干，必須消滅豆干⋯
但是又沒準備滷料跟豬肉的情況下⋯就這樣炒一炒⋯完美的一道料理完成。
（拜拜使用豆干的意思是希望子孫都當狀元官，豆干的台語干跟官同音）
#2025我的廚房挑戰
#簡單家常菜
#快速料理
👩🏻🍳辣豆瓣醬炒小豆干
很下飯。下酒菜。很簡單。
很快速。容易買。零廚藝。
因為家中拜拜準備了很多小豆干，必須消滅豆干⋯
但是又沒準備滷料跟豬肉的情況下⋯就這樣炒一炒⋯完美的一道料理完成。
（拜拜使用豆干的意思是希望子孫都當狀元官，豆干的台語干跟官同音）
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#簡單家常菜
#快速料理
料理步驟
- 1
將豆干每塊切成片。起鍋。倒入少許油。 （開大火）先下大蒜爆香。馬上放入豆干片⋯拌炒一下後，快速倒入豆瓣醬⋯
- 2
拌炒均勻後每片豆干都有沾到肉辣豆瓣醬的時後 馬上加入少許麻油。拌炒一下可以起鍋了。超簡單又快速的料理。
Cooksnap
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