料理步驟
- 1
麵糊組、用打蛋器攪拌成麵糊備用,菜肉組、高麗菜紅蘿蔔切絲,雞胸肉切片備用。
- 2
醬料組、用打蛋器攪拌煮沸備用,菜肉組、除了雞胸肉全加入麵糊攪拌備用。
- 3
熱鍋熱油,倒入攪拌後的麵糊,鋪上雞胸肉片,蓋上鍋蓋小火悶到雞肉表皮變白。
- 4
翻面大火烤2-4分鐘,在翻面大火烤2分鐘,起鍋淋上醬汁美乃滋海苔粉即可。
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